Bliža se sedmi Salon sauvignon na Ptuju
Prva izbira organizatorjev je dominikanski samostan, a tam lahko dogodek izpeljejo le, če bo dovoljeno zbiranje večjega števila ljudi v zaprtih prostorih. Po... ovinu.si več »
Vino tedna: Epoca rdeče 2017, Ferdinand
Nadvse elegantna briška rdečina ovinu.si več »
Vinski gospod, ki že 35 let zasluženo počiva v arhivu
Ste vedeli, da v svojem arhivu Ptujska klet hrani najstarejša slovenska vina? Del te neprecenljive vinske zgodovine je tudi v novem šesterčku vin, ki ga... ovinu.si več »
Vinarstvo v Brdih je ultimativna zgodba od vil do vilic
Konzorcij Brda, ki je bil vselej glavni vrelec briških idej o povezovanju, je dobil novo spodbudo, saj sta njegovo vodenje prevzela Marjan Simčič in Uroš... ovinu.si več »
Tarragona: pokrajina obilja, kjer sonce sije skoraj vsak...
Samo dobro uro vožnje iz Barcelone leži čarobna pokrajina Tarragona z istoimenskim glavnim mestom. V pokrajini, katere 50 odstotkov površin pokrivajo... ovinu.si več »
Legendarni Julij Nemanič: »Z rosejem smo bili tako rekoč na francoskem...
V Vinski kleti Metlika letos praznujejo 40 let od polnitve prvega slovenskega roseja. Spomine na ta izjemni dogodek smo obujali skupaj s človekom, ki je rose... ovinu.si več »
Vino tedna: Sauvignon 2019, Bizjak
Karakteren sauvignon poudarjene elegance in dolge obstojnosti ovinu.si več »
Vračajo se sommelierski dvoboji!
Zaradi protikriznih ukrepov odpovedani 2. sommelierski dvoboj med Nejcem Farčnikom iz Gostišča Grič in Gregorjem Repovžem iz Gostilne Repovž, ki bi moral biti... ovinu.si več »
Pri Prinčičevih v Kozani po novem iščejo tudi oranžno jantarne...
Pred koronakrizo so dali Prinčičevi na trg prvi dve macerirani beli vini, letos pa bodo prvič pridelali vino iz medvrstne sorte merlot kanthus. Načrtov s... ovinu.si več »
Kolumna Martina Gruzovina: Vinogradniki prihodnosti
ovinu.si več »
Vinski klub: Slovenske klasike za dolge poletne večere
Letošnje poletje si zasluži, da ga uživamo, kot se spodobi – s pravimi vini, zato vam predstavljamo novi šesterček vin za člane kluba Zgodbe o vinu. V lični... ovinu.si več »
Vino tedna: Refošk reber 2018, Brataševec
Rujna kapljica izpod Vipavskega Križa. ovinu.si več »
V Kleti Krško napolnili prvi pét-nat
Lansko pomlad je v Kleti Krško zavel nov veter. Pomlajena in zagnana ekipa je predstavila novo blagovno znamko Turn in vzpostavila istoimenski... ovinu.si več »
Koželjev Dar sonca letos s tremi novostmi
V Hiši dobrih vin Koželj, kjer ponujajo več kot 1.500 različnih vin in zastopajo več kot 60 vinskih hiš, so oplemenitili tudi blagovno znamko svojih vin Dar... ovinu.si več »
Kolumna Tomaža Kavčiča: »Carta verde«
ovinu.si več »
Tokaj – vino kraljev in kralj vin
Znamenita madžarska vinska regija Tokaj ima dolgo tradicijo pridelave predikatnih vin, ki so med najbolj cenjenimi na svetu. Pokusili smo sladki tokaj... ovinu.si več »
Pet nasvetov za pripravo ribe na žaru in spajanje z vinom
Se vam je pri peki rib na žaru že zalomilo? Se je riba prijela na rešetke ali pa je bila prepečena in suha? Pripravili smo nekaj nasvetov, tudi priporočila z... ovinu.si več »
Vino tedna: Baby orange 2020, Butul
Malvazija, ki bo v letu ali dveh prerasla v lepo mlado damo. ovinu.si več »
Vinakoper: Rdeči sixty je dobil belo sestro
V kleti Vinakoper so predstavili povsem novo penino brut nature in belo zvrst, prenavljajo pa tudi celotno linijo Capris. Kmalu bodo ponudili premierno... ovinu.si več »
Kolumna Guillauma Antalicka: Slovenija, butična vinska...
ovinu.si več »
Vino tedna: Babić 2018, Testament winery
Nov, moderen obraz babića. ovinu.si več »
Ferdinand po novem domuje v sosednji vasi
Ferdinandove oziroma Četrtičeve smo prvič obiskali v Gonjačah, ne več v Kojskem, kjer samo še prebivajo. Novo klet, kjer je že potekala lanska trgatev, so... ovinu.si več »
Kolumna Aleksa Simčiča: Pomlad v vinski kleti
ovinu.si več »
Vino tedna: Pionnière 2018, Figuière
Rose s stasom in glasom ovinu.si več »
Vinagovo podzemlje se počasi prebuja
Podjetje Metalka Commerce, ki je pred dvema letoma kupilo propadlega mariborskega vinskega velikana, intenzivno vlaga v prenovo. Minulo leto so z vinom... ovinu.si več »
V Steklarni Rogaška kelihe pihajo že od leta 1927
Steklarna Rogaška je sinonim za vrhunske izdelke iz kristala. Letnica 1665, ki se še danes kiti poleg imena, označuje začetek steklarstva na območju Trebuše,... ovinu.si več »
Več zgodb gostu prodaš, več mu lahko zaračunaš
Profesorica na Fakulteti za turistične študije – Turistica Maja Uran Maravić pravi, da moramo dvigniti mednarodno prepoznavnost slovenske gastronomske ponudbe... ovinu.si več »
Kolumna Primoža Lavrenčiča: Pozeba, laži in družbena...
ovinu.si več »
Gostinci po koronakrizi: še močnejši, še boljši?
Slovenski gostinci se med koronakrizo niso vdali, temveč so se spopadli z novimi izzivi. Nekateri so se povezali z industrijo, drugi z dostavljavci hrane,... ovinu.si več »
Večje kleti v Združenju slovenskih vinarjev
Med prednostnimi nalogami združenja, v katerem so Klet Brda, Puklavec Family Wines, Radgonske gorice, Vinakoper, Vinakras, Klet Krško, Marof, Vinska klet... ovinu.si več »
Vino tedna: Sv. Mihael 2013, JNK
Brezčasna harmonija v belem ovinu.si več »
S trajnostnim pristopom se bodo kmetije ohranile za naslednje...
Cilj trajnostne pridelave je, da se vinogradi ohranijo za naslednike v vsaj takšni kondiciji, kot so jih podedovali vinogradniki. V Kleti Brda so lani uvedli... ovinu.si več »
Na Briču iščejo svojo pot v prihodnost
V vinski kleti Brič nad dolino Dragonje je zavel nov veter. Mlada ekipa si je vnovič izbojevala ekološki certifikat, uvedla novo linijo belih vin s podaljšano... ovinu.si več »
Kolumna Boštjana Protnerja: Pomlad je čas roséjev in nežnih...
ovinu.si več »
Vino tedna: Merlot 2015, Keltis
Rdečina, ki se je ne bi sramovali niti največji vinarji kjerkoli na svetu. ovinu.si več »
Dvorska žametovka tokrat pod botrstvom Matjaža Završnika
Dvorska žametovka, potomka najstarejše trte na svetu, ki raste na mariborskem Lentu, že več kot deset let uspeva na Dvoru Jezeršek. Zdaj je dobila novega botra... ovinu.si več »
Kako skrbimo za vinske kozarce?
Imeti dober vinski kozarec in še boljši vinski dekanter sta želji vsakega vinoljuba. Dobri kozarci in preostala steklovina so lahko prava naložba, ki nas... ovinu.si več »
Vinski klub: Ne zamudite oranžnega vina iz Haloz
Predstavljamo peto vino iz novega klubskega šesterčka Pomladne premiere. Tokrat priporočamo macerirano belo zvrst bajta, ki jo je Bojan Kobal pridelal iz... ovinu.si več »
Kolumna Gašperja Puhana: K(o)rona gostinstvu
ovinu.si več »
Vinsko doživetje v letalu
Novih izzivov v turizmu se lotevamo z novimi idejami in strategijami. Ena izmed njih je še posebej visokoleteča – vinsko doživetje na letalu, ki ga ponuja... ovinu.si več »
Vino tedna: Barbera 2018, Marc
Končno spet dobra barbera. ovinu.si več »
Briške češnje v vsak dom
O tem, kako so lani briške češnje kljub vsem oviram in izzivom našle pot v vsak dom, bomo govorili na 3. Konferenci povezovanja kmetijstva in turizma. ovinu.si več »
Vinski klub: Kraško-vipavska zvrst, ki jo je avtor podpisal s svojo...
Predstavljamo peto vino iz novega klubskega šesterčka Pomladne premiere. Tokrat priporočamo rdečo zvrst B+, ki je pridelana iz kar petih sort. Prvenec, ki ga... ovinu.si več »
Zmagovalno vino mladega vinarja Slovenije Andreja Erzetiča že na Lidlovih...
Natečaj Mladi vinar Slovenije je del družbeno odgovorne pobude Ustvarimo boljši svet. V okviru natečaja se je doslej na Lidlovih policah predstavilo že 14... ovinu.si več »
Kolumna Matjaža Lemuta: Vino kot potni list
ovinu.si več »
Frankinja mora ostati frankinja, ne sme postati modri...
Vinska šola Belvin je skupaj s KŠTM Sevnica pripravila 182. srečanje Belvina z naslovom Čudoviti svet modrih frankinj. Sprehodili smo se med najboljšimi... ovinu.si več »
Povezovanje v slogu bratov Denk
Na 3. konferenci Povezovanje kmetijstva in turizma se bomo pogovarjali tudi z bratoma Denk – z Gregorjem in Davidom Vračkom, ki bosta predstavila svoj pogled... ovinu.si več »
Vino tedna: Skywalker 2018, Kupljen
Po zvezdah hodeč, korpulenten junak. ovinu.si več »
Tolerantne sorte: Manj škropljenja, manj stroškov in čisto...
V zadnjem času se vse več govori o tako imenovanih tolerantnih vinskih sortah. Po novem so nekatere izmed njih celo v trsnem izboru. Kaj so pravzaprav... ovinu.si več »
Kolumna Martina Gruzovina: Leto hitro mine, dan nikoli
ovinu.si več »
Nova protikoronska pomoč za vinogradnike in vinarje
Do nadomestila je upravičenih približno 2.250 vinarjev in vinogradnikov s skupaj 8.900 hektarji vinogradov. Posameznik lahko dobi največ 20 tisoč evrov... ovinu.si več »
Sestavine za chefe odslej tudi na domači mizi
Med ustanovitelji spletne trgovine Zagriz', kjer dostavljajo gourmet izdelke od Goričkega do Pirana, je tudi eden najbolj prepoznavnih slovenskih chefov... ovinu.si več »
»Sprijazniti se moramo z novo resničnostjo, se z njo naučiti živeti in tudi...
Eden izmed naših najbolj prodornih vinarjev Aleks Simčič, ki vodi klet Edi Simčič, bo na 3. konferenci Povezovanje kmetijstva in turizma skupaj s sogovorniki... ovinu.si več »
Vino tedna: Merlot 2017, Ussai
Ljubitelji merlota vseh dežel, združite se! ovinu.si več »