Raziskujemo: Velika vojvodinska vinsko-kulinarična tura
Organizator potovanj Tentours vabi na štiridnevno vinsko-kulinarično doživetje v Vojvodino, ki še zdaleč ni več le žitnica srednje Evrope. ovinu.si več »
Organizator potovanj Tentours vabi na štiridnevno vinsko-kulinarično doživetje v Vojvodino, ki še zdaleč ni več le žitnica srednje Evrope. ovinu.si več »
ovinu.si več »
Sivček iz vasi stotih kleti. ovinu.si več »
Pred leti smo pisali, da so Slapšakove penine največje odkritje Posavja, danes pa so del ponudbe vsake boljše gostilne. Njihova penina brut reserve je tudi v... ovinu.si več »
ovinu.si več »
V ljubljanski okrepčevalnici Čompa bomo v sredo, 25. avgusta, pokusili 13 vin. Najžlahtnejše nagrajence z letošnjega Decanterja bomo zoperstavili vinom iz... ovinu.si več »
Vnovično odkritje ikonskega penečega se vina pura. ovinu.si več »
Pred 4. sommelierskim dvobojem v Restavraciji Strelec smo se pogovarjali s sommelierjema Matjažem Ivancem (Atelje) in Juretom Tomićem (Debeluh). ovinu.si več »
ovinu.si več »
ovinu.si več »
Vino, ki redefinira pogled tako na Sancerre kot tudi na sam sauvignon. ovinu.si več »
V ljubljanski Restavraciji Maxim, ki letos praznuje abrahama, smo se sprehodili med zvezdniškimi peninami in novostmi, ki so jih predstavili vinarji sami in... ovinu.si več »
Štokljev rosé ostaja ena prvih referenc za rožnato vino pri nas, zato niti ne čudi, da vsak nov letnik, ki je naprodaj že od marca, kaj hitro poide. Rosé je... ovinu.si več »
Na 47. mednarodnem ocenjevanju Vino Slovenija je sodelovalo 170 vinarjev, dve najvišji priznanji, naziv šampiona, pa je osvojila klet Radgonske gorice. ovinu.si več »
Na tretjem sommelierskem dvoboju v Vili Podvin sta se pomerila Marko Koren iz Vile Planinke in David Alaimo iz Restavracije Maxim. O zmagovalcu so, tako kot... ovinu.si več »
Odlično peneče se iz slovenskih avtohtonih sort. ovinu.si več »
Na 11. gourmet večeru, ki smo ga pripravili v Grand hotelu Bernardin, so se spoprijeli biodinamiki in ekologi - Guerila vs. Zaro. ovinu.si več »
Gašper Čarman je na trg postavil novost - rose markizo, pridelano po provansalskem receptu in napolnjeno v unikatne steklenice, ki so jih izdelali v Steklarni... ovinu.si več »
ovinu.si več »
Suha bela zvrst, ki je prepričala vinski svet! ovinu.si več »
Na Lidlovi delavnici smo spoznali pet odličnih vin, pri čemer smo potovali z enega konca sveta na drugega – od Argentine do Avstralije. ovinu.si več »
Po uspešnem prvem skupnem nastopu se zgodba o povezovanju Brd, Vipavske doline in Krasa letos nadaljuje z novimi partnerji in posebno kulinarično... ovinu.si več »
V hrvaški agenciji Ricerca Mercato so v prvi polovici letošnjega poletja pripravili pet zelo odmevnih eno-gastronomskih dogodkov z naslovom Wine EnoGASTRO Vip... ovinu.si več »
ovinu.si več »
Na letošnjem ocenjevanju refoškov je najvišjo oceno prejel refošk antonius 2015 iz kleti Santomas in tako so v kleti prejeli tudi naziv kralja refoška, ki ga... ovinu.si več »
Pravi beli elegantnež za vroče poletne dni. ovinu.si več »
Letos so se slovenski vinarji na londonskem Decanterju okitili z dvema platinastima, šestimi zlatimi, 50 srebrnimi in 108 bronastimi medaljami. ovinu.si več »
David Kozinc je avtor najboljše modre frankinje po mnenju letošnjega ocenjevanja v Sevnici. A Kozinčevi so čedalje bolj poznani po peninah, ki jih pridelajo že... ovinu.si več »
ovinu.si več »
Bolj popularno bi mu rekli sicilijanski pet-nat. ovinu.si več »
Medtem ko lahko na tujih spletnih portalih najdemo kopico degustacij in razprav na temo vina v pločevinkah, slovenski strokovnjaki s pitjem vina iz... ovinu.si več »
Sveža rebula iz Erzetičeve kleti je bila vselej čista klasika. Z letošnjim letnikom pa je doživela rahlo spremembo – manjši delež vina namreč zori v novih... ovinu.si več »
ovinu.si več »
Krepek modri pinot s smislom. ovinu.si več »
Če bi ljubitelje rdečega vina po svetu vprašali, katero je najboljše italijansko rdeče vino, bi dobili enoten odgovor – barolo. S pojasnilom, da je to vino... ovinu.si več »
V okviru natečaja Mladi vinar Slovenije pripravljamo serijo izobraževalnih delavnic, namenjenih mladim vinarjem. Na prvi se nam bosta pridružila Gašper Čarman... ovinu.si več »
Nova kulinarična prireditev, na kateri bodo v ospredju pristne istrske jedi, bo zagotovo poskrbela za nepozabna poletna okusna doživetja. ovinu.si več »
Pogovarjali smo se s sommelierjema Davidom Alaimom (Restavracija Maxim) in Markom Korenom (Vila Planinka). Oba bosta glavna protagonista 3. sommelierskega... ovinu.si več »
ovinu.si več »
Vse prej kot običajen rosé. ovinu.si več »
Direktorica marketinga v kleti Puklavec Family Wines Tatjana Puklavec pravi, da so lansko leto kljub vsem omejitvam zaradi epidemije koronavirusa prodali za 30... ovinu.si več »
Direktorica globalnega marketinga v kleti Puklavec Family Wines Tatjana Puklavec pravi, da so lani kljub vsem omejitvam zaradi epidemije koronavirusa prodali... ovinu.si več »
Na drugem sommelierskem dvoboju v restavraciji Maxim sta se izkazala oba protagonista - Grega Repovž (Gostilna Repovž) in Nejc Farčnik (Gostišče Grič), o... ovinu.si več »
ovinu.si več »
V Novem Celju so se na zboru članov in upravnega odbora sestali predstavniki najuglednejših ponudnikov višje kulinarike – člani združenja JRE Slovenija, ki so... ovinu.si več »
Vedno in povsod naj spremlja te malvazije sod! ovinu.si več »
Bela zvrst white primus je novost na vinskem trgu. Mitja Lavrenčič, ki sicer prisega na mednarodne sorte, je s tem pokazal svoj pogled na sodobnega vipavca.... ovinu.si več »
Syrah je francosko ime za svetovno znano in popularno sorto rdečega grozdja, identično grozdju, ki mu v Avstraliji, Južni Afriki ali ZDA rečejo shiraz. Iz te... ovinu.si več »
ovinu.si več »
Svežina toplejših dni kar kliče po spremembah, izboljšavah in preobrazbi. Njenim čarom so sledili tudi v Kleti Krško in se odeli v svežo podobo. ovinu.si več »
Nič ne preseneča, da so naši nogometaši na prijateljski tekmi v Kopru potolkli Gibraltar s kar šest proti nič, če pa so pred tem imeli »dopinški« trening v... ovinu.si več »
Spletno mesto O vinu v sodelovanju s Hoteli Bernardin pripravlja 11. gourmet večer na terasi Grand hotela Bernardin, na katerem bosta gostovala Matej Zaro in... ovinu.si več »
V Vinski kleti Metlika so ponosni na to, da so leta 1981 kot prvi v Sloveniji predstavili vino rose, ki je tudi danes za klet izredno pomembno. Vse več... ovinu.si več »
Prosecco, pridelan po načelih biodinamike. ovinu.si več »
Če se držimo klasičnega francoskega pravila, da gre rdeče vino k rdečemu mesu ter belo vino k belemu mesu in ribi, ne bomo zgrešili. A za spajanje ni pomembna... ovinu.si več »
V torek, 29. junija, ob 19. uri bomo poletju nazdravili s šesthodnim menijem in ducatom najboljših slovenskih penečih se vin v ljubljanski restavraciji Maxim.... ovinu.si več »
ovinu.si več »