Preprosta in elegantna sacher torta, z mehkim, vendar kompakt­nim čokoladnim biskvitom ter pošteno mero marmelade in finega čokoladnega obliva. Priznam, da se... odprta kuhinja več »

Kremni liker z irskim viskijem, ki si ga tako radi privoščimo ali se z njim obdarimo v prazničnem obdobju, lahko v resnici pripravimo kar sami. Če ga natočimo... odprta kuhinja več »

Kdo se ne spomni te opojne sladkosti, ki se topi v ustih bolj kot katera koli sladica? Poznamo predvsem rumove lunice, ki jih odlikuje gost, a rahel in sočen... odprta kuhinja več »

Med sprehodom po stojnicah, ki so nanizane sredi Ljubljane, smo razmišljali, kaj je letos »in«: kuhano vino ali nemara vroči džin? Pa so nam prodajalci... odprta kuhinja več »

Je tu še kdo, ki obožuje bajadere? Čas je, da jih ponovno pripravimo! Pred nami je že drug adventni vikend. Napoved snežnih padavin, ki bodo pričarale še bolj... odprta kuhinja več »

Prišel je čas toplih pijač, med katerimi se vsako leto najbolj razveselimo kuhanega vina. A zdi se nam, da vam bo kuhanček s to tekočino še bolj všeč. Ko... odprta kuhinja več »

Nekaj takega, z otroško dušo, pač med prazniki mora biti. Linški rudolfi zahtevajo potrpežljivost z oblikovanjem, naj vam pomaga hladilnik. Tile piškoti se... odprta kuhinja več »

Če sir naribamo tako, bo pult ostal čist. To je ideja spletnega uporabnika, ki je pri zoprnem opravilu uporabil malce domišljije. Marsikatere jedi si brez sira... odprta kuhinja več »

Rosti je hitro pripravljen, kuhinja spodbudno diši! Za ta priljubljen zajtrk smo tokrat naribali sladek krompir. V današnjem receptu sem iz sladkega krompirja... odprta kuhinja več »

Za nekatere velja pobiranje penic za enega od temeljev znanja, kako se skuha dobra goveja juha. A nismo vsi enotni. Ko kuhamo mesno juho, mi izpostavljamo... odprta kuhinja več »

Že nekaj let ob začetku adventa zadiši po enemu največjih hitov praznične peke – kvašeni zvezdi, narejeni iz bogatega testa in napolnjeni z raznoraznimi... odprta kuhinja več »

Pred nami je prva adventna nedelja in končno lahko začnemo s peko božičnih piškotov. Nestrpno že odštevamo dneve do začetka najbolj prazničnega meseca v letu.... odprta kuhinja več »

Danes vam dobro jutro voščimo s prilogo vašega novega najljubšega zajtrka. V teh dneh iščemo vse možne načine, kako bi si popestrili in polepšali turobne... odprta kuhinja več »

Z nekaj spretnosti bo prekrasen. Cimetov venec predstavlja puhasto mehek in masleno bogat začetek veselega decembra. Adventni venec smo tako kot marsikatero... odprta kuhinja več »

Vseeno pa naj se vam ne mudi: tiramisu je najboljši, ko ga čez noč pustimo v hladilniku. Tako ga bomo lahko tudi lepo narezali. Ko beseda nanese na sladice... odprta kuhinja več »

Bombice so čudovito pekovsko pecivo, ki polepša jutra, podkrepi enolončnice in nas druži ob mizi, polni delikates. Blaž Košak je živilski tehnolog, zaposlen v... odprta kuhinja več »

Pred časom so naredili manjšo raziskavo o tem, katera umazanija se v kuhinji ljudem zdi najbolj odvratna. Če želimo v kuhinji uživati, mora biti vedno čista,... odprta kuhinja več »

Preprosto za pripravo, zabavno za izdelavo, pa še zelo okusno. Advent je pred vrati! To pa je lahko prav lep uvod v praznični december, pa ne le v smislu... odprta kuhinja več »

V tej sladici ni nobenega izmed najpogostejših alergenov, ni mlečnih izdelkov, ne jajc, ne oreščkov in ne sladkorja. Ko so se na neki dan napovedali obiski, mi... odprta kuhinja več »

Včasih lahko kakšno jed skuhamo v dvojni količini in jo pospravimo za tiste dni, ko se bomo utapljali v obveznostih. Dober tek in dober teden! Kako prikladno... odprta kuhinja več »

Kako malo je potrebno za jed, ob kateri se nam resnično cedijo sline. Ti kvašeni rogljički so umetnost skromnega iz slovenske shrambe. Še topli in dišeči nas... odprta kuhinja več »

Bučna pita spada med recepte, ki povsem navdušijo ali pa sploh ne. Zelo bo razveselila raziskovalce novih okusov. Z izdolbenimi, ki se režijo z balkonov in... odprta kuhinja več »

Letos nas kaki še posebno razveseljuje. Toliko ga je, da je treba malce razmisliti, kako vse bi ga lahko izkoristili. Predlagamo nekaj, da bo ostal na zalogi... odprta kuhinja več »

Aluminijasta folija reši marsikatero situacijo, a v nekaterih primerih pa je bolje, da nanjo ne pomislimo. Skoraj v vsaki kuhinji se najde aluminijasta folija.... odprta kuhinja več »

Na regijskem finalu mednarodnega temovanja S. Pellegrino Young Chef Academy Competition, ki je bilo te dni v Zagrebu, je 26-letni Žiga Koprivc osvoji posebno... odprta kuhinja več »

Turoben jesenski dan bo kot nalašč za peko preproste čokoladne pregrehe. Kaj nam pa drugega preostane! Čokoladni piškoti so hitra rešitev za veselje v hiši. To... odprta kuhinja več »

»Preprosto, hitro in barvito,« so besede, ki kar najbolj opišejo recept koroške Slovenke Daniele Pečnik za testenine s sirno omako. To pripravimo iz samo nekaj... odprta kuhinja več »

Kako dober mora biti rezultat, da bi se bili s krompirjem pripravljeni ukvarjati kar 15 ur? Kot zaznavamo v statistikah branosti člankov na našem portalu, je... odprta kuhinja več »

Gordon Ramsay je naši kuharski mojstrici z dvema Michelinovima zvezdicama poslal prav posebno darilo. Zvezdnik Gordon Ramsay, označen tudi kot enfant terrible... odprta kuhinja več »