Ko nam v hladilniku ostaja zelje, lahko iz njega pripravimo vse od japonskih palačink in zapečenih zeljnih »zrezkov« do polpetov, testenin, pikantne juhe in fermentirane priloge. odprta kuhinja več »
Več iz medija
TOP 8 preprostih receptov za kruh, ki jih bomo pekli to...
Od bučnega kruha in fokače do hitrih bombetk brez kvasa: popolnoma nezahtevni recepti za domač kruh, ki bo dišal iz pečice vso jesen. odprta kuhinja več »
4 jedi, ki jih lahko pripravimo iz polovice zeljne glave (pa niso dušeno zelje ali...
Ko nam v hladilniku ostaja zelje, lahko iz njega pripravimo vse od japonskih palačink in zapečenih zeljnih »zrezkov« do polpetov, testenin, pikantne juhe in... odprta kuhinja več »
Hermelikino žganje
Priprava je zelo preprosta, uporabimo ga kot aperitiv. odprta kuhinja več »
Ekspresni bučni njoki na škarje v gobovi omaki
Mehki bučni njoki, ki jih s škarjami strižemo naravnost v krop, se v kremni gobovi omaki spremenijo v hitro in slastno jesensko kosilo. odprta kuhinja več »
7 legendarnih peciv iz domačih kuharskih zvezkov, ki jih je vredno...
Pobrskali smo po receptih, ki so nekoč kraljevali na domačih mizah. Sedem preverjenih klasik, ki še danes teknejo prav tako dobro. odprta kuhinja več »
Testenine z gobami: hitro, kremasto in božansko
Včasih za dobro kosilo ne potrebujemo veliko – le ponev, pest preprostih sestavin in dobrih dvajset minut. Te bogato kremaste testenine so prav takšno kosilo... odprta kuhinja več »
Künefe: hrustljava turška sladica, ki jo postrežemo toplo, da je sir še prijetno...
Künefe je hrustljava turška sladica iz kadaifa in topljenega sira, prelita s sladkornim sirupom ter posuta s pistacijami. odprta kuhinja več »
Jabolčni drobljenec: najpreprostejša jesenska sladica, ki vedno...
Jabolčni drobljenec je sladica, ki osvoji že z vonjem in pravzaprav ne potrebuje posebne priložnosti – dovolj je prvi hladen jesenski večer. odprta kuhinja več »