Če pripravljate domači črni kruh, rženi kruh brez gnetenja ali mehke bombetke iz kvašenega testa, je pomembno poznati nekaj osnovnih pravil vzhajanja, da ne boste razočarani pri pripravi. Koliko časa mora vzhajati testo? Enotnega odgovora ni, saj je čas vzhajanja odvisen od vrste testa, količine kvasa in temperature prostora. Običajno kvašeno testo pri prijetni sobni 1001 ideja več »
Več iz medija
Svinjska vratovina v bogati domači omaki, ki se topi v...
Svinjska vratovina je zaradi svoje sočnosti odlična za počasno dušenje. Tokrat bomo pripravili nekoliko bolj razkošno različico s tremi okusnimi sestavnimi... 1001 ideja več »
Koliko časa mora vzhajati testo? Mnogi delajo napako, zaradi katere kruh ni...
Če pripravljate domači črni kruh, rženi kruh brez gnetenja ali mehke bombetke iz kvašenega testa, je pomembno poznati nekaj osnovnih pravil vzhajanja, da ne... 1001 ideja več »
Najboljši način, kako pripraviti bukove ostrigarje (gobe)
Bukov ostrigar je lesna goba, ki raste ravno v takšnem času, zato jih je v izobilju, toda mnogi še vedno ne vedo, kako jo pripraviti. Če radi pripravljate... 1001 ideja več »
5 trikov, s katerimi bodo kupljene sladice videti kot...
Gostje so skoraj pred vrati, vi pa nimate ničesar sladkega za na mizo? Brez skrbi, ni treba takoj prižigati pečice. Tudi povsem običajna kupljena torta,... 1001 ideja več »
Jesenska sladica, ki po videzu spominja na marmorni kolač, ampak je 100 x...
Jesen obožujemo zaradi vseh pisanih barv, ki nam jih ponuja in tudi zaradi vseh jesenskih sladic, ki jih lahko pripravimo z dišečimi začimbami in bučami.... 1001 ideja več »
Znaki, ki razkrivajo, ali se prijateljstvo ohlaja ali le...
Nekoč sta si pisala skoraj vsak dan, danes pa mine tudi več tednov, preden se slišita. Vi pogrešate dolge pogovore in spontana druženja, prijatelj pa se... 1001 ideja več »
Domači obkladek proti kašlju, ki so ga poznale že naše...
Naše babice so bile polne znanja in za vsako težavo so našle domačo rešitev. Pri trdovratnem kašlju so pogosto posegale po obkladku, ki je narejen iz samo dveh... 1001 ideja več »
Piščančje prsi v medeno-gorčični omaki (Ideja za hitro...
Piščanca lahko pripravimo na tisoč različnih načinov, a ena izmed bolj priljubljenih je vsekakor kombinacija s smetano, medom in gorčico, ki vedno znova... 1001 ideja več »