Na domačiji Medot v Goriških brdih se ljubezen do rebule v družini Simčič prenaša iz generacije v generacijo. Ta briška avtohtona sorta ima že od začetka pomembno vlogo pri njihovih klasičnih peninah, med katerimi posebno mesto zavzema millésime. Najnovejši letnik 2018 je pravkar prišel na trg. ovinu.si več »
Več iz medija
Medot: od očeta rebule do letniških penin
Na domačiji Medot v Goriških brdih se ljubezen do rebule v družini Simčič prenaša iz generacije v generacijo. Ta briška avtohtona sorta ima že od začetka... ovinu.si več »
November bo v Kopru v znamenju dveh martinovanj
Dve martinovanji, dve različni doživetji in veliko razlogov, da november preživite v Kopru. Ne glede na to, ali vas bolj privlači ambient vinske kleti ali... ovinu.si več »
Vino tedna: Pinot nero dedica 2021, Alessio Komjanc
Sveti gral z briških gričev ovinu.si več »
Movia vs. Movia: znan je meni, v vinskem arhivu pa se je začel lov na prave...
Na 29. gourmet večeru na Bledu se bodo na sommelierskem dvoboju s sekundanti soočila aktualna in arhivska vina Movie, o zmagovalnih kombinacijah s krožniki... ovinu.si več »
Podkast Zgodbe o vinu: Aleš Rodica in Adam Valdhuber o izzivih mladih...
V četrti epizodi podkasta Zgodbe o vinu je urednik Vanja Alič gostil mlada vinarja Aleša Rodico in Adama Valdhuberja. Govorila sta o izzivih mlade generacije,... ovinu.si več »
Pri Isteničevih se najboljše penine ne rodijo čez noč
Mark in Nik Istenič nadaljujeta delo dedka Janeza in očeta Mihe, pri čemer stavita na dolgo zorenje, različne sloge in znanje, ki se na Bizeljskem prenaša iz... ovinu.si več »
Kolumna o vinu: Zakaj vino v resnici ni predrago?
Vino ima danes težavo. Poraba pada, tradicionalni trgi se krčijo, mlajše generacije spreminjajo svoje navade, vino pa je vse težje... ovinu.si več »
Domaine Slapšak: Čas je pomembna sestavina penine
Slapšakova nova linija Black Label razkriva, kako na okus penine vpliva njeno zorenje po degožiranju. Penina T17 pa je zgodba zase: na kvasovkah je zorela kar... ovinu.si več »