Se vam pogosto zgodi, da so panirani zrezki takoj po cvrtju lepo zlato zapečeni, že čez nekaj minut pa njihova skorjica postane mehka in mastna? Naslednjič, ko jih boste pripravljali, preizkusite preprost trik in v stepena jajca dodajte malo limoninega soka. Za zelo hrustljavo skorjico pa so pomembni tudi pravilno segreto olje, suho meso in način, kako zrezke odlagamo po cvrtju. okusno.je več »
Več iz medija
Hrustljavi dunajski zrezki brez razmočene skorjice: jajcem dodajte dve kapljici te...
Se vam pogosto zgodi, da so panirani zrezki takoj po cvrtju lepo zlato zapečeni, že čez nekaj minut pa njihova skorjica postane mehka in mastna? Naslednjič, ko... okusno.je več »
Načrt za sladek vikend: mehko kvašeno pecivo, zaradi katerega se splača prižgati...
Jesenski vikend je kot nalašč za domačo peko, še posebej, ko iz pečice zadiši po mehkem kvašenem pecivu. Zbrali smo pet sladkih idej, od orehovih potičk,... okusno.je več »
Tako boste spekli popoln kostanj v pečici, ponvi ali air...
Jesen je čas pečenega kostanja, a za dober rezultat ne potrebujemo odprtega ognja ali posebne opreme – kostanj lahko spečemo tudi v domači pečici, ponvi ali... okusno.je več »
Tri jesenske jedi nekdanje MasterChefovke, ki so strašno...
Nekatere jedi nas prestrašijo, še preden sploh vzamemo v roke kuhalnico. Juha nikoli ni dovolj kremasta, omaka nima tistega pravega okusa, domača pašteta pa se... okusno.je več »
Te dni vsi pečejo jabolčno pito, a to staro pecivo na lončke je še...
Preprosto jabolčno pecivo na lončke je odlična izbira za vse, ki si zaželijo domače sladice brez zapletenih postopkov in tehtanja sestavin. Med dvema plastema... okusno.je več »
Imate v zamrzovalniku mleto meso? Iz njega lahko pripravite veliko več kot...
Mleto meso je veliko bolj vsestransko kot le za pripravo bolonjske omake ali polpetov. Z njim lahko pripravimo sočne mesne pite, slane palačinke, krompirjevo... okusno.je več »
MasterChef: Ajda ustvarila nov čokoladni hit, tukaj je...
Dubajska čokolada je v MasterChefu poskrbela za nepričakovan razplet. Ajda je s svojo sadno kreacijo povsem navdušila sodnike, Tilen pa se je zaradi usodne... okusno.je več »
94-letna Stanka z vnukinjo v Kanadi peče slovenske dobrote: njuni videi osvajajo...
Očarljiva Stanka Koželj v Kanadi kuha z vnukinjo, njun humor in toplina pa sta na družbenih omrežjih prevzela na tisoče ljudi. Spoznajte babico, ki s potico in... okusno.je več »