ponedeljek, 12. oktober 2026

E320 v hrani: je ta aditiv res tako nevaren, kot se govori?

Na deklaraciji zagledate E320 in že sama črka E lahko vzbudi pomisleke. Toda oznaka ne pomeni, da gre avtomatično za nevarno sestavino. E320 je butilhidroksianizol oziroma BHA, sintetični antioksidant, katerega glavna naloga je preprečevanje kvarjenja maščob. Najdemo ga predvsem v izdelkih, pri katerih bi maščobe med shranjevanjem lahko oksidirale in dobile neprijeten, žarek okus. Kaj 1001 ideja več »

Več iz medija

POKAŽI VIRE
+
Delo Dnevnik Večer Primorske Siol 24ur RTV Slo N1 Svet24 Žurnal Slovenske novice Reporter Finance Forbes Mladina Ekipa Necenzurirano Preiskovalno Info360 Požareport Nova24 SEZNAM VSEH VIROV
+
Pokaži kategorije
+
Domov Slovenija Svet Gospodarstvo Šport Scena Kronika Zanimivosti Tehnologija Kultura Zdravje Prosti čas Drugo