Paniranje je na videz ena najpreprostejših kuharskih tehnik: moka, jajce, drobtine in vroče olje. Pa vendar je razlika med lahkotno, hrustljavo skorjico in mastno, mehko panado lahko precejšnja. Eden od domačih trikov je, da stepenim jajcem dodamo nekaj kapljic limoninega soka. To lahko nekoliko spremeni strukturo jajčne mešanice, vendar sama limona ne bo poskrbela za 1001 ideja več »
Več iz medija
Za hrustljavo panado niso dovolj le dobre drobtine, obstaja še ena...
Paniranje je na videz ena najpreprostejših kuharskih tehnik: moka, jajce, drobtine in vroče olje. Pa vendar je razlika med lahkotno, hrustljavo skorjico in... 1001 ideja več »
Najboljši stari starši nimajo najdražjih daril: Imajo nekaj, kar otrokom pomeni...
Otroci se razveselijo nove igrače, najstniki denarja, skoraj vsi pa vrečke sladkarij. A ko odrastejo, se pogosto ne spominjajo več, kaj so dobili za rojstni... 1001 ideja več »
Ta recept s tortiljo in mletim mesom je obnorel splet – rezultat je...
Če imate radi okus klasičnega burgerja, je ta različica skoraj zagotovo vredna poskusa. Big Mac tacos so postali priljubljeni predvsem zaradi nekoliko... 1001 ideja več »
S temi dišečimi okraski bo začetek septembra še prijetnejši
September je mesec, ko se počasi poslavljamo od poletja. V prehodnem obdobju v jesen pa je z dišečimi okraski vse skupaj še bolj čarobno. Gre za dišeče... 1001 ideja več »
Paradižnik še vedno ne zori? Tega septembra ne naredite
September je tu, na rastlinah pa še vedno visi precej zelenih paradižnikov. Nekateri so že lepo veliki, pa kljub temu nikakor nočejo pordečeti. Takrat... 1001 ideja več »
Sredozemska lepotica, ki uspeva tudi pri nas, a pozimi potrebuje posebno...
Ko na dopustu ob Jadranu občudujemo fasade, prekrite z rožnatimi, vijoličnimi ali oranžnimi bugenvilijami, se hitro pojavi želja, da bi enak prizor ustvarili... 1001 ideja več »
Krompir vam začne kaliti že po nekaj dneh? Verjetno ga shranjujete na napačnem...
Naj bo kupljen ali domač, krompir lahko začne kaliti precej prej, kot bi si želeli. Še posebej hitro se to zgodi, če ga po nakupu ali pobiranju samo odložimo... 1001 ideja več »
Če boste krompirjevo juho pripravili po tem receptu, boste navdušili vso...
Ko potrebujete nekaj toplega, domačega in dovolj konkretnega za kosilo, je krompirjeva juha skoraj vedno dobra rešitev. Ta različica je gosta in kremasta,... 1001 ideja več »