Za kremast preliv zmeljemo namočene oreške s česnom, rozinami, začimbami in koprivnimi semeni ter ga dodamo testeninam. odprta kuhinja več »
Več iz medija
7 legendarnih peciv iz domačih kuharskih zvezkov, ki jih je vredno...
Pobrskali smo po receptih, ki so nekoč kraljevali na domačih mizah. Sedem preverjenih klasik, ki še danes teknejo prav tako dobro. odprta kuhinja več »
Testenine z gobami: hitro, kremasto in božansko
Včasih za dobro kosilo ne potrebujemo veliko – le ponev, pest preprostih sestavin in dobrih dvajset minut. Te bogato kremaste testenine so prav takšno kosilo... odprta kuhinja več »
Künefe: hrustljava turška sladica, ki jo postrežemo toplo, da je sir še prijetno...
Künefe je hrustljava turška sladica iz kadaifa in topljenega sira, prelita s sladkornim sirupom ter posuta s pistacijami. odprta kuhinja več »
Jabolčni drobljenec: najpreprostejša jesenska sladica, ki vedno...
Jabolčni drobljenec je sladica, ki osvoji že z vonjem in pravzaprav ne potrebuje posebne priložnosti – dovolj je prvi hladen jesenski večer. odprta kuhinja več »
Jušni cmoki: Čehi za izrazit okus uporabijo sestavino, ki jo imamo Slovenci vedno...
Češki jušni cmoki s svežim kvasom so presenetljiva in okusna jušna zakuha. Preverite, zakaj kvas najprej popražijo in kako jih pripravimo. odprta kuhinja več »
Recept iz leta 1956, po katerem nona Milica še danes pripravlja najboljše...
To niso navadni njoki. To so tisti, za katere bi že na daleč in z zavezanimi očmi vedela, da jih je pripravila nona. odprta kuhinja več »
Recepti za zdrav zajtrk: 8 raznolikih idej, ki se jih nikoli ne...
Zdrave ideje za zajtrk: od čeznočnih kosmičev in palačink do omlete, lososovega namaza in jogurtovega sufleja. odprta kuhinja več »
Iz sadja in sladkorja nastane nekaj izjemnega: spoznajte...
Cheong je pri nas še precej neznana tradicionalna korejska metoda konzerviranja sadja ali zelenjave; na okus vpliva tudi sladkor. odprta kuhinja več »