Božični večer je eden redkih trenutkov v letu, ko se slovenske kuhinje po vsej državi hkrati umirijo in hkrati oživijo. Čeprav se veliko govori o tradiciji, postu in simboliki, praksa pogosto pokaže nekaj drugega. vse za moj dan več »
Več iz medija
Ta praznična pečenka je izginila z miz, a spomin nanjo...
Štefani pečenka je jed, ki jo večina Slovencev pozna, tudi če je že dolgo niso jedli. Povezana je s prazniki, nedeljami in velikimi družinskimi kosili, ko je... vse za moj dan več »
Trije razlogi, zakaj moramo kislo zelje kuhati počasi
Kislo zelje je ena tistih jedi, ki jih skoraj vsi poznamo, a jih redko zares razumemo. Pojavlja se na zimskih krožnikih, ob praznikih, nedeljah in obrokih, ki... vse za moj dan več »
Ti okraski so nekoč krasili jelko, danes pa jih skoraj ne vidimo...
Novoletna jelka je eden redkih predmetov v domu, ki v nekaj dneh dobi izjemno simbolno težo. Ni le dekoracija, temveč nosilka spominov, navad in občutkov. Prav... vse za moj dan več »
Ena stvar pri božični večerji, ki jo starejši hitro opazijo
Božič je eden redkih trenutkov, ko so za mizo skupaj različne generacije. Če želimo, da se vsi počutijo vključene, je vredno pomisliti na to, kar starejši... vse za moj dan več »
To je skrivni pomen potice, ki so ga poznale naše babice
V starih hišah potica ni nastajala zaradi želje po sladkem. Sladkor je bil redek, orehi dragoceni, peč pa razkošje, ki ga ni bilo mogoče prižgati za vsako... vse za moj dan več »
Brez mesa, a povsem praznično: ideje za večerjo, ki...
Praznična večerja brez mesa ni odpoved tradiciji, temveč njena prilagoditev. Temelji na istih vrednotah, obilju, toplini in skupnem času. Le izraz je drugačen. vse za moj dan več »
Francoska solata ni vedno ista, razlog se skriva v eni...
Francoska solata je na slovenskih mizah nekaj samoumevnega. Pojavi se ob božiču, veliki noči, rojstnih dnevih in nedeljskih kosilih, pogosto brez velike... vse za moj dan več »
To so največkrat predvajane božične skladbe
Božične pesmi so že desetletja sestavni del decembrske atmosfere, nekateri hiti pa se znova in znova vračajo na vrhove radijskih lestvic. Katere pesmi so... vse za moj dan več »