Največja napaka pri shranjevanju ostankov ni v hladilniku, ne v posodi in ne v sestavinah. Največ težav povzroča para. Če vročo hrano prehitro pokrijemo, ustvarimo idealne razmere za bakterije in uničimo teksturo jedi. vse za moj dan več »
Več iz medija
Tedenski jedilnik za prvi teden decembra
Jedilnik, pripravljen za ta čas, ne sme biti le zimski, temveč tudi raznovrsten in živahen. Hrana, ki jo izberemo v začetku meseca, pogosto narekuje ritem... vse za moj dan več »
Dom, ki zadiši po toplini: naravni trik s pomarančo in...
Cimet ima izrazit, domač vonj. Pogosto ga povezujemo z zimskimi recepti, vendar je njegova aroma uporabna celo leto. Cimet ogreje prostor s prijetno sladko... vse za moj dan več »
Polna luna december 2025: datum, simbolika in vplivi
December 2025 je eden tistih mesecev, ko številni pogledajo navzgor z občutkom pričakovanja. Polna luna tik pred Miklavžem, niz izrazitih luninih men ter... vse za moj dan več »
Če vzhajate testo za pico, izkoristite nizke temperature
Testo za pico, ki je sicer občutljivo na toploto, v hladnem zunanjem zraku fermentira počasneje, enakomerneje in bolj nadzorovano. To pa je eden od glavnih... vse za moj dan več »
Naredili smo preliv za cimetove rolice, ki bo navdušil tudi...
Cimetove rolice s tem prelivom so nekaj posebnega. So domače in razkošne hkrati. Prinesejo občutek miru in topline ter dvignejo raven vsake mize. Preprosta... vse za moj dan več »
Kaj naj skuham danes: preprosta jed s kislim zeljem, ki vedno...
Kislo zelje je večplastna sestavina. Vsebuje naravne kisline in je zaradi fermentacije bogato z okusom. Obenem je lahko prebavljivo. V kuhinji je zelo... vse za moj dan več »
Čiščenje doma po bolezni je bolj pomembno, kot si morda...
Čiščenje po bolezni je naporno, vendar se ga da poenostaviti z majhnimi navadami. Prva je ta, da imamo pripravljeno majhno škatlo ali košaro z vsemi potrebnimi... vse za moj dan več »
Z enostavnim trikom bo krompir znotraj puhast, zunaj pa...
Dobro pripravljen krompir je ena tistih jedi, ki lahko spremeni navaden obrok v pravo razvajanje. Na videz preprost, a pogosto nepopoln - premehak, premasten... vse za moj dan več »