Ko testo za pico razdelimo na hlebčke in jih položimo v pekač, se začne najbolj občutljiv del priprave. Vzhajanje je čas, ko se moka, voda, kvas in sol spremenijo v rahlo, zračno in elastično osnovo za pico. vse za moj dan več »
Več iz medija
Pet tihih znakov, da ste pri šunki, pirhih in potici že šli...
Prenajedanje ob veliki noči ni redkost, saj kombinacija mastnejših jedi, prazničnega vzdušja in dolgega sedenja pri mizi hitro zabriše občutek za mero. vse za moj dan več »
Nekatere navade po 60. letu ne pomagajo več, ampak utrujajo
Sreča po 60. letu ni nujno nekaj, kar je treba na novo zgraditi. Pogosto čaka že zelo blizu, pod plastmi navad, ki so nekoč pomagale, danes pa samo še težijo. vse za moj dan več »
Po 40. letu te jutranje navade tiho upočasnjujejo telo
Po 40. letu se to še bolj pozna, ker telo počasneje ohranja mišično maso, občutljivost na inzulin ni več samoumevna, spanec je pogosto slabši, presnova pa... vse za moj dan več »
Kaj se zgodi, če več dni ne umijemo las?
Res je, da prepogosto in neprimerno umivanje las nekaterim izsuši kožo ali lase, toda večdnevno zanemarjanje higiene lahko vodi v nalaganje loja, ostankov... vse za moj dan več »
V hiši se vam pojavljajo pajki? Razlog je skrit čisto blizu...
Pajek na steni ali v kotu stropa marsikoga spravi v slabo voljo. Še posebej spomladi in poleti, ko se zdi, da se tu in tam pojavijo skoraj iz nič. vse za moj dan več »
Zakaj je bila priprava potice nekoč srce velike noči, danes pa ta običaj tiho...
Potica je nekoč pomenila trud, znanje, praznični red in spoštovanje do skupne mize. Danes jo marsikdo razume predvsem kot tradicionalno jed, ki sodi zraven. vse za moj dan več »
Slovenci pečejo potico, v trgovinah zmanjkuje ene sestavine
Potica je v Sloveniji vsako leto eden najbolj zgovornih znakov, da se velika noč zares približuje. Letos je to mogoče opaziti tudi brez statistik, receptov ali... vse za moj dan več »
Velikonočna jed s Primorske, ki preseneča Slovence
Primorska, še posebej Slovenska Istra, pozna za veliko noč jed, ki je drugod po državi precej manj samoumevna. To je bakalar, natančneje bakala, pripravljena... vse za moj dan več »