Priprava ribe v soli je tehnika, ki je v zadnjih letih postala stalnica v mnogih kuhinjah. Gre za star, a preprost način peke, ki ribi ohrani sočnost in nežen okus. Mnogi pa se ob pripravi sprašujejo, kdaj je riba v resnici pečena in pripravljena za postrežbo. vse za moj dan več »
Več iz medija
Črne jagode so zrele: iz bezga in aronije lahko pripravite domač...
Avgusta na številnih domačih vrtovih skoraj istočasno dozorevata črni bezeg in aronija, zato se hitro pojavi vprašanje, ali lahko oboje poberemo in skupaj... vse za moj dan več »
Paradižnik je še zelen? V avgustu jih ne trgajte prehitro
Paradižnik ne potrebuje močnega neposrednega sonca, da bi postal rdeč. Na dozorevanje močno vpliva temperatura. Ob zelo visokih temperaturah se lahko obarvanje... vse za moj dan več »
Poznate besedo mušl? Nekateri Slovenci jo uporabljajo še...
Če vam nekdo reče, naj krožnik odložite v mušl, boste morda za trenutek obstali in pogledali po kuhinji. Beseda, ki jo danes pozna le še del Slovencev, pomeni... vse za moj dan več »
Pečete ribe v ponvi? Na nekaj podrobnosti je vredno paziti
Riba iz ponve je lahko pripravljena hitro, vendar se prav pri tej preprosti metodi pogosto pojavijo težave: meso se prime, koža ostane mehka, file se raztrga... vse za moj dan več »
Zakaj paradižnik poka? Najpogostejši razlog je voda, ne...
Paradižnik najbolje uspeva, če ima zemlja približno enakomerno količino vlage. Težave se začnejo po daljšem suhem obdobju. Rastlina takrat raste počasneje,... vse za moj dan več »
Kam na Kolpo? Tri kopališča, ki bi jih izbrali za vroč poletni...
Kolpa ponuja toliko mest za kopanje, da je pred prvim obiskom težko izbrati pravo. Če iščete tri različna doživetja, bi med najbolj zanimive izbire uvrstili... vse za moj dan več »
Kombajni so na njive zapeljali prej: razlog se skriva v junijski...
V Pomurju se je žetev pšenice zaradi vročine začela prej kot običajno, letošnja sezona pa je bila zaznamovana tudi s sušo in precej neenakomernimi pridelki. vse za moj dan več »
Suša se je preselila tudi v gozd, prvi znaki so že dobro...
Gozd je zaradi svoje velikosti in sposobnosti zadrževanja vlage videti odpornejši od vrta ali travnika. Pogosto tudi je. Toda njegova reakcija poteka... vse za moj dan več »