Med vsemi ribami, ki jih pripravljamo na žaru, ima brancin posebno mesto. Njegovo meso je nežno, rahlo sladkasto, struktura je čvrsta, a mehka, aroma pa tako prefinjena, da ga je škoda preglasiti z agresivnimi dodatki. Prav zato brancin potrebuje spremljavo, ki bo poudarila njegove naravne lastnosti, ne pa jih zasenčila. In najboljša kombinacija je – vse za moj dan več »
Več iz medija
Če ste na kampiranju, ne pozabite na ta pomemben korak
Ob misli na kampiranje se marsikomu zasvetijo oči. Jutranja tišina, vonj po smrekah, šumenje reke, večerna peka na žaru in občutek svobode. A prav ta občutek... vse za moj dan več »
Koliko in kako pogosto morate zalivati kumarice, da bo letina res...
Kumarice veljajo za eno najbolj priljubljenih vrtnin pri slovenskih vrtičkarjih. Hitro rastejo, dajejo velik pridelek in so uporabne v sveži, kisani ali kuhani... vse za moj dan več »
Brancin na žaru je najboljši v tej kombinaciji
Med vsemi ribami, ki jih pripravljamo na žaru, ima brancin posebno mesto. Njegovo meso je nežno, rahlo sladkasto, struktura je čvrsta, a mehka, aroma pa tako... vse za moj dan več »
Cmoki iz skutinega testa z marelicami – klasika, ki nikoli ne...
Obstajajo jedi, ki nas vedno znova popeljejo v otroštvo. V spomin prikličejo babičino kuhinjo, mehke roke, ki oblikujejo testo, in sladek vonj marelic, ki se... vse za moj dan več »
Če sobna rastlina začne rjaveti na konicah, je razlog običajno...
Zelene sobne rastline so mnogo več kot dekoracija. So tihi spremljevalci našega vsakdana, ki s svojo prisotnostjo izboljšujejo počutje, čistijo zrak in v... vse za moj dan več »
S tem starim trikom bo marmelada iz marelic gosta brez...
Priprava marelične marmelade je poletni obred, ki se je v marsikaterem domu ohranil iz generacije v generacijo. Ko marelice zorijo in dišijo po kuhinji, pride... vse za moj dan več »
Če boste paradižnik pustili tako rasti, vas bo avgusta presenetil z...
Paradižnik je ena najbolj priljubljenih vrtnin v slovenskih vrtovih. Rdeč, sočen in sladek je simbol poletja in domače kuhinje. Vsak vrtičkar se vsaj enkrat v... vse za moj dan več »
Če imate težave s spanjem v vročini, to preprosto živilo pomaga bolje kot...
Vroče poletne noči so za mnoge eno najmanj prijetnih obdobij v letu. Zrak v spalnici obstane, telo se poti, ležišče postane neprijetno in obračanje v postelji... vse za moj dan več »