Drobna zrna črnega popra in sončno rumeni prah kurkume se v mnogih gospodinjstvih uporabljata ločeno. Eden za ostrino, drugi za barvo. V ajurvedi in tradicionalni indijski medicini pa ju že stoletja kombinirajo. Razlog ni le kulinaričen – ta dva sestavina v paru odklepata presenetljivo moč. Čeprav se kurkuma že dolgo prodaja kot superživilo, brez popra vse za moj dan več »
Več iz medija
Želite tako pečene orade na žaru? Skrivnost je v eni...
V svetu poletnega kuhanja obstaja nekaj receptov, ki ne potrebujejo velikih razlag, da bi vzbudili zanimanje. Ena sama omemba orade na žaru zadošča, da si v... vse za moj dan več »
Najboljše drobtine za marelične cmoke: maslo, olje in skrivna...
Marelični cmoki so kraljevska sladica, ki združuje sadno svežino, mehko testo in hrustljavo aromatično skorjico. V vsakem grižljaju se prepletajo okusi... vse za moj dan več »
Te stvari učinkovito odganjajo miši in ostale glodalce
Miši, podgane in drugi glodalci lahko hitro postanejo nezaželeni obiskovalci doma, kleti, podstrešij ali celo avtomobilov. Njihova prisotnost ni zgolj... vse za moj dan več »
Zelenjavna mešanica za ozimnico: barvita shramba brez...
Občutek domače shrambe, polne pisanih kozarcev, nas hitro popelje v spomine na otroštvo in tople kuhinje naših babic. A danes, ko vse poteka hitreje, pogosto... vse za moj dan več »
Ali Slovenci tudi na morju ob nedeljah jedo govejo juho? Odgovor vas bo...
Obstajajo vonji, ki so močnejši od časa in prostora. Eden izmed teh je vonj po goveji juhi, ki se v nedeljo širi iz marsikatere slovenske kuhinje. Zdi se... vse za moj dan več »
Marelična marmelada z večjimi kosi in okus po otroštvu, ki ne gre v...
Marelice imajo nekaj, kar jih ločuje od drugih sadežev. Mehka in nežna tekstura, sadna sladkoba, ki ne sili v ospredje, in aroma, ki zapolni kuhinjo, še preden... vse za moj dan več »
Kako enostavno zgostiti marelično marmelado, da bo pripravljena še isti...
Marelice so eno izmed tistih poletnih živil, ki jih Slovenci že desetletja spreminjamo v marmelado. Njihova sladkoba, kislinica in čudovita aroma vabijo v... vse za moj dan več »
Eden najbogatejših Zemljanov se po poroki v Benetkah “skriva” za tem hrvaškim...
Medtem ko večina sveže poročenih parov išče zasebnost v razkošnih hotelih ali eksotičnih letoviščih, si je ustanovitelj Amazona Jeff Bezos po najodmevnejši... vse za moj dan več »