Nobena solata, četudi pripravljena iz najboljših sestavin, ne doseže polnega učinka brez pravega preliva. In prav pri tem prelivu ima kis posebno vlogo – tisto, ki naredi jed živo, uravnoteženo in nepozabno. Vrhunski kuharji se tega dobro zavedajo. Zato kis ni zgolj začimba, ampak nujni gradnik kulinaričnega ravnovesja. Njegova odsotnost se hitro zazna – in vse za moj dan več »
Več iz medija
Če želite naslednje leto cvetoče narcise, je zdaj pravi čas
Narcise so hvaležne, če jim po cvetenju pustimo čas. Prav ta manj privlačna faza, ko listi rumenijo in se sušijo, je za prihodnje cvetenje zelo pomembna. vse za moj dan več »
Na oknu ste opazili črne in bele pikice? Lahko so...
Toplo vreme pospeši razvoj številnih žuželk. Smrdljivci imajo radi sončne lege, zavetje in bližino rastlin, s katerimi se hranijo. Okno ob vrtu, balkonu ali... vse za moj dan več »
Feferoni na domačem vrtu bodo boljši, če jih ne razvajate...
Feferoni znajo vrtnarja presenetiti. Rastlina ni velika, plodovi so ozki, pogosto se skrijejo med listje, potem pa se nekega jutra pod zelenjem pokaže cela... vse za moj dan več »
Pri domači marelični marmeladi ni vseeno, koliko sladkorja...
Domača marmelada brez želirnega dodatka ima pogosto bolj starinski, naraven značaj. Gelfix pa je dobrodošel, kadar imate zelo sočne marelice, manj sladkorja... vse za moj dan več »
Kje so najlepše plaže na slovenski obali? Odvisno, kaj...
Slovensko morje nima dolgih peščenih pasov, kakršne poznamo iz katalogov za Grčijo ali Dalmacijo. Ima pa nekaj kotičkov, ki jih ljudje hitro vzamejo za svoje. vse za moj dan več »
Kako pravilno zalivati balkonsko cvetje v teh vročih dneh
Ko se cvetje povesi, marsikdo sklepa, da je rešitev samo še več vode. Toda če zalivamo prehitro, po malem ali v napačnem delu dneva, lahko naredimo več škode... vse za moj dan več »
Kdaj največ Slovencev odhaja na morje? Dva termina...
Vsako poletje se isto vprašanje vrne skoraj samo od sebe. Kdaj se Slovenci pravzaprav v največjem številu odpravimo na morje? Na prvi pogled bi kdo rekel, da... vse za moj dan več »
Ali lahko paradižnik porežete preveč? Ta napaka se hitro...
Paradižnik potrebuje zračenje, vendar preveč rezanja škodi. Liste odstranjujte postopno, spodaj in premišljeno, posebej v vročini. vse za moj dan več »