Pri tej potici že prvi prerez pove, da ne gre za običajno praznično klasiko. Temnejše ajdovo testo objema svetel skutni nadev, zvitek pa ima nekoliko bolj rustikalen, domač videz. Belokranjska ajdova potica je preprosta po sestavinah, vendar izrazitega okusa – ajda ji da značaj, skuta in smetana pa poskrbita, da sredica ostane mehka in sočna. 1001 ideja več »
Več iz medija
Kaj je bolje za srce: jutranji ali večerni sprehod?
Nekateri dan najraje začnejo s sprehodom, drugi se na svež zrak odpravijo šele po večerji. Toda ali je za zdravje srca pomembno tudi, kdaj hodimo? Dobra novica... 1001 ideja več »
Ajdova potica s skuto: stara belokranjska posebnost, vredna...
Pri tej potici že prvi prerez pove, da ne gre za običajno praznično klasiko. Temnejše ajdovo testo objema svetel skutni nadev, zvitek pa ima nekoliko bolj... 1001 ideja več »
4 živila, ki jih je septembra vredno pogosteje dati na...
September je eden najboljših mesecev za poln krožnik sezonskih živil. Poletnega pridelka še ni povsem konec, na stojnicah in vrtovih pa se že pojavljajo prvi... 1001 ideja več »
Ta rastlina zacveti, ko večina drugih že oveni, čebele jo...
Ko poletne cvetlice počasi zaključujejo sezono, se nekatere rastline šele pripravljajo na svoj najlepši trenutek. Med njimi so astre, ki lahko vrt obarvajo od... 1001 ideja več »
Krompirjeva solata po berlinsko, tako kremaste različice verjetno še niste...
To ni ena tistih krompirjevih solat, v katerih okus prevzame samo kis. Tukaj se zgodi precej več: sveža kumara poskrbi za hrustljavost, koper za izrazito... 1001 ideja več »
Vas pogosto napenja? Ti stari domači nasveti so uporabni še...
Napenjanje zna biti precej neprijetno: trebuh postane napet, pojavi se občutek polnosti, v črevesju se pretakajo plini in včasih se zdi, da je težava nastala... 1001 ideja več »
Ideja za hitro domače kosilo: kremna krompirjeva juha s...
Ko se zunaj nekoliko ohladi, najbolj teknejo jedi, ki so preproste, nasitne in prijetno domače. Krompirjeva juha je ena izmed tistih klasik, ki ne potrebuje... 1001 ideja več »
Je prhanje z mrzlo vodo res tako koristno, kot pravijo?
Odgovor je da: mrzla prha je koristna za veliko stvari, vendar ni primerna za vsakogar in za seboj skriva tudi nekaj lažnih mitov. Pri tem ne gre za čudežno... 1001 ideja več »