Šukljetovi iz Trnovca v Beli krajini so bili vedno zavezani modri frankinji – trenutno pridelujejo štiri različne in še rosé za povrh. A Matija Šuklje opozarja, da brez širše baze ambicioznih vinarjev in glasnejše promocije preboj med povprečne pivce ostaja počasen in zahteven. ovinu.si več »
Več iz medija
Matija Šuklje: Modra frankinja še ni vsakdanja izbira
Šukljetovi iz Trnovca v Beli krajini so bili vedno zavezani modri frankinji – trenutno pridelujejo štiri različne in še rosé za povrh. A Matija Šuklje... ovinu.si več »
Enologija
Moderna enologija uporablja napredna tehnološka orodja in analitske metode, a njen primarni cilj ostaja neokrnjen. To je usmerjati in zaščititi naravne... ovinu.si več »
Kolumna o vinu: Pa naj še kdo reče, da vino ni pomembna reč
Richard Thaler je strasten ljubitelj vina in zbiratelj dobrih steklenic. No, je tudi avtor številnih knjig in utemeljitelj vedenjs... ovinu.si več »
Znani so gosti na 28. gourmet večeru v Bernardinu
Na terasi Grand hotela Bernardin bosta dvobojevalca Valentin Bufolin (Drinx) in Matej Lavrenčič (Merit) imela tudi sekundante. Prvega bo podpiral Gregor Mikuž... ovinu.si več »
Po sledeh ranine: med vinograde, v klet in na večerni salon
Radgonske gorice so lani odprle pohodniško Pot po sledeh ranine, letos pa zgodbo avtohtone sorte nadgrajujejo s celodnevnim programom, ki se bo začel z... ovinu.si več »
Mesec okusov Posavja: Posavje na krožniku, v kozarcu in zgodbah...
Posavje bo tudi letos zadišalo po lokalnih okusih, nazdravilo z vini svojih vinarjev in zaživelo v znamenju kulinaričnih doživetij. V okviru Meseca okusov... ovinu.si več »
Blanc de blancs, Kozinc
Penina, ki pripoveduje zgodbo prostora. ovinu.si več »
Syrah: od temnega viteza severne Rone do spremljevalca slovenske...
Syrah je v Sloveniji zasajen na nekaj več kot 60 hektarjih, kar ga uvršča med redke sorte. Zanimive interpretacije te sorte zunaj njene klasične domovine... ovinu.si več »