Syrah je v Sloveniji zasajen na nekaj več kot 60 hektarjih, kar ga uvršča med redke sorte. Zanimive interpretacije te sorte zunaj njene klasične domovine najdemo v Goriških brdih, kjer ne poskušajo poustvariti syrah severne Rone, ampak mu pustijo drugačnost v popolnem ravnovesju s terroirjem. ovinu.si več »
Več iz medija
Syrah: od temnega viteza severne Rone do spremljevalca slovenske...
Syrah je v Sloveniji zasajen na nekaj več kot 60 hektarjih, kar ga uvršča med redke sorte. Zanimive interpretacije te sorte zunaj njene klasične domovine... ovinu.si več »
Kolumna o vinu: Za velike kleti zaščita, za kmete giljotina
Novi zakon o vinu naravne vinarje postavlja v brezizhoden položaj. Pobuda za izbris obvezne organoleptične presoje za vina brez za... ovinu.si več »
Vino tedna: Chablis 2024, Domaine de la Motte
Prava izbira za osvežitev v teh vročih poletnih dneh. ovinu.si več »
V Kleti de Baguer stavijo na terroir in najboljše vinograde
Z novo rebulo z lege Furlanovo, sauvignon vertom iz vinograda Bratnja in vrnitvijo motnika h koreninam v Kleti de Baguer nadaljujejo zgodbo izbranih briških... ovinu.si več »
28. gourmet večer v Bernardinu: Valentin Bufolin (Drinx) vs. Matej Lavrenčič...
Pripravljamo 28. gourmet večer, ki bo tokrat postavljen na glavo. Dvobojevala se ne bodo le vina, temveč tudi dva vinska poznavalca oziroma dva trgovska... ovinu.si več »
Kolumna o vinu: Pravila igre morajo biti poštena za vse
Kolega Martin Gruzovin je v prejšnji kolumni zapisal odlične misli, s katerimi se v popolnosti strinjam. Tudi sicer rada pokramlja... ovinu.si več »
Frelihovi na poti v ekologijo: Najpomembneje je, da poznaš svoje...
Po več kot sto letih družinske vinogradniške tradicije so Frelihovi naredili velik preobrat: iz kleti, nekoč znane predvsem po cvičku, je nastala ena... ovinu.si več »
Vino tedna: Merlot 2022, Reya
Iz zapuščine pronicljivega interpreta briškega terroirja. ovinu.si več »