Počasi prepražena čebula je osnova številnih jedi. Vendar se marsikomu zgodi, da se začne lepiti na ponev ali celo zažge, še preden postane lepo zlato rjava. Med kuharji že dolgo kroži preprost trik – dodatek majhne količine sode bikarbone. Če jo uporabite pravilno, lahko čebula hitreje postane mehka in se lepše karamelizira. Pomembno: Ta trik 1001 ideja več »
Več iz medija
Sočna musaka z bučkami in krompirjem, ki navduši vso...
Ko na vrtu dozori veliko bučk, je to odlična priložnost za pripravo nekoliko drugačne musake. Hrustljavo ocvrte bučke, mehak krompir in kremast jajčni preliv... 1001 ideja več »
Se vam čebula pogosto zažge pri praženju? Ta preprost trik lahko...
Počasi prepražena čebula je osnova številnih jedi. Vendar se marsikomu zgodi, da se začne lepiti na ponev ali celo zažge, še preden postane lepo zlato rjava.... 1001 ideja več »
Ne zavrzite figovih listov, dokler ne preberete tega...
Večina ljudi figo goji zaradi sladkih plodov, listi pa po obiranju pogosto končajo na kompostu. V zadnjih letih pa figovi listi vzbujajo vse več zanimanja tudi... 1001 ideja več »
Soda bikarbona ni čudežno čistilo za vse, na teh površinah je raje ne...
Soda bikarbona velja za enega najbolj priljubljenih domačih pripomočkov za čiščenje. Odstranjuje neprijetne vonjave, pomaga pri odstranjevanju maščobe in je... 1001 ideja več »
Tako pripravljajo goveje zrezke v najboljših domačih...
Sočni goveji zrezki v gosti omaki so klasika, ki nikoli ne razočara. Skrivnost ni v zapletenih sestavinah, temveč v pravilnem pečenju mesa, dobro prepraženi... 1001 ideja več »
Se vam posteljnina v omari navzame zatohlega vonja? Poskusite ta preprost domači...
Ni lepšega občutka kot sveže oprana posteljnina, vendar se zgodi, da po nekaj tednih shranjevanja v omari izgubi prijeten vonj in dobi rahlo zatohlo noto.... 1001 ideja več »
Doma vložena rdeča pesa po klasičnem receptu, ki vedno...
Vložena rdeča pesa je ena izmed tistih ozimnic, ki skoraj nikoli ne manjka v domači shrambi. Odlično se poda k pečenemu mesu, narezkom, krompirjevim jedem ali... 1001 ideja več »
Ste pozabili perilo v pralnem stroju? Po toliko urah ga je bolje oprati še...
Verjetno se je že vsakomur zgodilo, da je oprano perilo ostalo v pralnem stroju dlje, kot je načrtoval. Včasih le nekaj ur, drugič pa kar čez noč. Toda kdaj to... 1001 ideja več »