Neposredni razlog za ustanovitev gibanja Slow Food je bil protest proti odprtju restavracije McDonald's leta 1986 v v zgodovinskem srcu Rima. Carlo Petrini je v tem videl grožnjo lokalni kulturi, uničevanje kulinarične tradicije in industrializacijo prehrane. ovinu.si več »
Več iz medija
In memoriam: Umrl je Carlo Petrini, ustanovitelj gibanja Slow...
Neposredni razlog za ustanovitev gibanja Slow Food je bil protest proti odprtju restavracije McDonald's leta 1986 v v zgodovinskem srcu Rima. Carlo Petrini... ovinu.si več »
Ko se paradižnik sreča z vinom – spajanje različnih sort paradižnika z...
Simona Česen se je lotila posebnega izziva in preizkusila, kako se različne sorte paradižnikov ujamejo z izbranimi vini. Poglobila se je v iskanje idealnih... ovinu.si več »
Vino tedna: Merume 2025, Domaine Corada
Eden boljših slovenskih rosejev. ovinu.si več »
Pomlad v Mariboru: ekskluzivna Žametna večerja in edinstvena vinska...
Maj in junij v Mariboru prinašata vrhunska vinsko-kulinarična doživetja, ki povezujejo lokalne vinarje, priznane chefe, mlade talente ter edinstvene lokacije... ovinu.si več »
Novi Seven Numbers v novi restavraciji JB: sedem številk, en...
Klet Puklavec Family Wines je v restavraciji JB predstavila prenovljeno linijo vin Seven Numbers, v kateri se sledljivost vinogradov povezuje s šiponom,... ovinu.si več »
Bliža se festival Okusi Vipavske
Vipavska dolina bo 29. in 30. maja znova v znamenju vina, kulinarike in druženja. Festival Okusi Vipavske bo tudi letos v Vipavi združil vipavske vinarje,... ovinu.si več »
Ali postaja brezalkoholno vino velika priložnost tudi za slovenske...
Na največjih vinskih sejmih v Evropi brezalkoholna vina niso več obrobna zanimivost, ampak hitro rastoč premium segment. Prav to je na ProWeinu v Düsseldorfu... ovinu.si več »
Borut Cvetkovič: Vinarstvo je najprej resen posel, šele nato...
Borut Cvetkovič, direktor Radgonskih goric, ob 50-letnici janževca odkrito govori o vodenju naše največje peničarske kleti. Razkriva, kako uspešno združujejo... ovinu.si več »