Neposredni razlog za ustanovitev gibanja Slow Food je bil protest proti odprtju restavracije McDonald's leta 1986 v v zgodovinskem srcu Rima. Carlo Petrini je v tem videl grožnjo lokalni kulturi, uničevanje kulinarične tradicije in industrializacijo prehrane. ovinu.si več »
Več iz medija
Podkast Zgodbe o vinu: Aleš Rodica in Adam Valdhuber o izzivih mladih...
V četrti epizodi podkasta Zgodbe o vinu je urednik Vanja Alič gostil mlada vinarja Aleša Rodico in Adama Valdhuberja. Govorila sta o izzivih mlade generacije,... ovinu.si več »
Pri Isteničevih se najboljše penine ne rodijo čez noč
Mark in Nik Istenič nadaljujeta delo dedka Janeza in očeta Mihe, pri čemer stavita na dolgo zorenje, različne sloge in znanje, ki se na Bizeljskem prenaša iz... ovinu.si več »
Kolumna o vinu: Zakaj vino v resnici ni predrago?
Vino ima danes težavo. Poraba pada, tradicionalni trgi se krčijo, mlajše generacije spreminjajo svoje navade, vino pa je vse težje... ovinu.si več »
Domaine Slapšak: Čas je pomembna sestavina penine
Slapšakova nova linija Black Label razkriva, kako na okus penine vpliva njeno zorenje po degožiranju. Penina T17 pa je zgodba zase: na kvasovkah je zorela kar... ovinu.si več »
Odkrijte novo radgonsko pohodniško pot Po sledeh ranine
Jesen v Radgonsko-Kapelskih goricah vabi na raziskovanje pokrajine peš, na e-kolesu ali ob kozarcu vrhunskih penin. ovinu.si več »
Prenovljeni Vinski butik Vinakoper: več kot 200 razlogov za...
Od 22. do 24. oktobra bo imel Vinski butik Vinakoper na stežaj odprta vrata. Dobesedno. Čakajo vas prenovljen prostor, več kot 200 novih izdelkov, razširjena... ovinu.si več »
Prenovljeni Vinski butik Vinakopra: več kot 200 razlogov za...
Od 22. do 24. oktobra bo imel Vinski butik Vinakopra na stežaj odprta vrata. Dobesedno. Čakajo vas prenovljen prostor, več kot 200 novih izdelkov, razširjena... ovinu.si več »
Vinski vodnik 2026: Posavje
Podrobnejši pregled Vinskega vodnika 2026 nadaljujemo v Posavju, ki je za marsikoga še vedno dežela za devetimi gorami in devetimi vodami, kjer vladajo zmaji,... ovinu.si več »