Sestavine: 100 g ješprenja, šopek redkvic, krepka pest listov mlade špinače (ali blitve, rukvice itn.), 50 g poltrdega sira (ali sira feta), sok limone, sol, poper, olje Ješprenj dobro oplaknemo na rešetu, da odstranimo škrob. Stresemo ga v lonec, zalijemo z vodo, solimo, zavremo in nato kuhamo na šibkem ognju 30 minut, da se zmehča, […] kmečki glas več »
Več iz medija
Zgodba za deževen dan: Skušnjava
Živim v majhnem mestu ob Savinji. V hiši z rumeno fasado in vrtom, ki ga od ceste loči ograja iz španskega bezga. Z Andrejem sva poročena že petindvajset let.... kmečki glas več »
Ješprenjeva solata s špinačo in redkvicami
Sestavine: 100 g ješprenja, šopek redkvic, krepka pest listov mlade špinače (ali blitve, rukvice itn.), 50 g poltrdega sira (ali sira feta), sok limone, sol,... kmečki glas več »
Ocvrti bezgovi cvetovi v borovničevi omaki
Sestavine: 12–15 bezgovih cvetov, 2,5 dl mleka, 2 jajci, sol, 1 žlica ruma, 2 žlici olja, 200 g moke, olje za cvrenje; za omako: 300 g borovnic, 3 žlice medu... kmečki glas več »
Ugriz kače
V Sloveniji danes živi dvaindvajset domorodnih vrst plazilcev, ki jih razvrščamo v dva redova – red želv in red luskarjev, kamor spadajo kuščarji in kače. Pri... kmečki glas več »
Več ekoloških živil v šolah in vrtcih
Nabava lokalnih ekoloških živil v vzgojno-izobraževalnih zavodih je pomemben instrument za podporo kmetij in ekološkega kmetovanja. kmečki glas več »
EU : Brazilja izgubila status zanesljivega dobavitelja
V lanskem letu so ob podpisu Mercusor pogodbe, za večji uvoz kmetijskih pridelkov, kmetje po Evropi množično izražali svoje ne strinjanje. Podpis te pogodbe... kmečki glas več »
Med najboljšimi desetimi tudi dve slovenski ekološki oljčni...
ekološko oljčno olje nagajeno kmečki glas več »
Oljčna olja iz Grintovca v svetovnem vrhu
ljkarstvo oljčno olje morgan kmečki glas več »