petek, 1. maj 2026

Kuharji razbijajo mit: eno od pravil o pečenju mesa ne velja več

Svet kulinarike je poln nenapisanih pravil, od soljenja vode za testenine do dodajanja kisa za popolna poširana jajca. Eno najpogostejših navodil, ki jih najdemo v kuharskih knjigah, je, da mora biti meso pred pripravo nekaj časa obvezno na sobni temperaturi. Vendar se nekateri vrhunski kuharski mojstri ne strinjajo. dnevnik več »

Več iz medija

POKAŽI VIRE
+
Delo Dnevnik Večer Primorske Siol 24ur RTV Slo N1 Svet24 Žurnal Slovenske novice Reporter Finance Forbes Mladina Ekipa Necenzurirano Preiskovalno Info360 Požareport Nova24 SEZNAM VSEH VIROV
+
Pokaži kategorije
+
Domov Slovenija Svet Gospodarstvo Šport Scena Kronika Zanimivosti Tehnologija Kultura Zdravje Prosti čas Drugo