sreda, 4. marec 2026

Jed z identiteto: Ko se krompir in čebula oženita« in preprostost postane vrh...

Vonj po čebuli in počasi zapečenem krompirju je napolnil prostor restavracije JB, kjer je chef Tomaž Bratovž v sodelovanju z Woltom pripravil prvo Kulinarično akademijo. Posvetil jo je eni najbolj prepoznavnih slovenskih jedi – praženemu krompirju. Preprosta, a zahtevna klasika je tako postala izhodišče za razmislek o pomenu skrbno izbranih in kakovostnih sestavin, njihovi dostopnosti s pomočjo en... dnevnik več »

Več iz medija

Anatomija nasilja

 

Podoba, ki uvaja Nádasove Grozljive zgodbe, spominja na kake kmetske slike 19. stoletja: zemlja, vinograd, prostranost pašnikov in gozdov. dnevnik več »

POKAŽI VIRE
+
Delo Dnevnik Večer Primorske Siol 24ur RTV Slo N1 Svet24 Žurnal Slovenske novice Reporter Finance Forbes Mladina Ekipa Necenzurirano Preiskovalno Info360 Požareport Nova24 SEZNAM VSEH VIROV
+
Pokaži kategorije
+
Domov Slovenija Svet Gospodarstvo Šport Scena Kronika Zanimivosti Tehnologija Kultura Zdravje Prosti čas Drugo