Vonj po čebuli in počasi zapečenem krompirju je napolnil prostor restavracije JB, kjer je chef Tomaž Bratovž v sodelovanju z Woltom pripravil prvo Kulinarično akademijo. Posvetil jo je eni najbolj prepoznavnih slovenskih jedi – praženemu krompirju. Preprosta, a zahtevna klasika je tako postala izhodišče za razmislek o pomenu skrbno izbranih in kakovostnih sestavin, njihovi dostopnosti s pomočjo en... dnevnik več »
Več iz medija
Ženske igrajo s slabšimi kartami
Med novicami iz domovine sem pred kratkim prebrala, da je tri četrtine mladih med 18. in 29. letom v Sloveniji religioznih, kar pomeni, da se prištevajo k eni... dnevnik več »
Zakaj vojna?
Evropa je območje, ki prestaja industrijsko preobrazbo, a ima le malo lastnih energetskih in rudninskih virov. Brez zunanje oskrbe je obsojena, da postane... dnevnik več »
Na koncu štejejo le goli
Še preden se je Branko Bračko namesto Žige Debeljaka usedel v fotelj predsednika uprave Slovenskega državnega holdinga SDH, so se, v nadzornih svetih odvile... dnevnik več »
Nataša Bucik Ozebek: Državne in občinske institucije obstajajo zaradi ljudi. Ne...
Na papirju je stvar jasna: vsakdo ima pravico, da državne institucije njegove zadeve obravnavajo nepristransko, pravično in v razumnem roku. Pravniki temu... dnevnik več »
Lahka pot iz demokracije v avtokracijo
Vse, kar se dogaja po nastopu Janševe vlade, nesporno kaže na to, da so avtorji naše ustave v celoti spregledali možnost, da na oblast pridejo ljudje, ki jim... dnevnik več »
Ustavno sodišče je politiki podelilo proste roke za posege v volilno...
Ustavno sodišče je pred dvema tednoma – presenetljivo – odločilo, da ne bo začasno zadržalo izvrševanja novele Zakona o lokalnih volitvah (ZLV-M), ki... dnevnik več »
Mislim svoje mesto: Novi sosedje
Živalski sostanovalci (Conquilini bestiali) bi se v prevodu glasil naslov knjige, ki jo je na festivalu znanosti Trieste Next ta konec tedna predstavljal... dnevnik več »
Zavezniki v zmotah
Zgodilo se je v torek, v ameriškem parlamentu. Posebni tožilec Jack Smith, ki je vodil dve kazenski preiskavi proti predsedniku Donaldu Trumpu, je v senatu... dnevnik več »