Vonj po čebuli in počasi zapečenem krompirju je napolnil prostor restavracije JB, kjer je chef Tomaž Bratovž v sodelovanju z Woltom pripravil prvo Kulinarično akademijo. Posvetil jo je eni najbolj prepoznavnih slovenskih jedi – praženemu krompirju. Preprosta, a zahtevna klasika je tako postala izhodišče za razmislek o pomenu skrbno izbranih in kakovostnih sestavin, njihovi dostopnosti s pomočjo en... dnevnik več »
Več iz medija
Železniški pragovi, premazani s kreozotom, streljaj od...
Prebivalci Črnuč opažajo, da se z deponiranih železniških pragov vije neprijeten vonj, ki ga nekateri povezujejo tudi z glavoboli ter draženjem oči in dihal.... dnevnik več »
Mihael Jožef Toman: Potrebovali bomo velike količine elektrike, ne vemo pa, od...
Nuklearke so ob rekah in morjih, ker potrebujejo vodo za hlajenje. Sava je na meji količin, ki so potrebne za to, zato se tudi do tretjine proizvedene... dnevnik več »
Kako smo o resnici razmišljali pred googlom
Ko sem bila študentka, sem se zaljubila v sliko. Bila je velikega formata, na papirju. Z močnimi barvami in zelo preprostimi potezami je Marko Jakše upodobil... dnevnik več »
Ne bo vsak plesal, kakor se mu zahoče
Odločitev ministrstva za kulturo, da izstopi iz soustanoviteljstva Javnega zavoda za razvoj sodobne plesne umetnosti (ZRSPU), ki ga je država po večletnih... dnevnik več »
Mislim svoje mesto: Ko ti Zefir poboža rame
Kot zefir je znan globalno, s koreninami v grščini, v kateri pomeni: tisti, ki prihaja z gore. Je tudi ime za slaščico, za fino bombažno tkanino, v aktualnem... dnevnik več »
Vročina v zdravstvenem domu
Zdravstveni dom (ZD) Ljubljana se je včeraj pohvalil z rezultati raziskave, ki kaže, kako zelo imajo ljudje radi njihovo ustanovo. »Rezultati za leto 2025... dnevnik več »
Kamnik dobiva zamisel za muzej evolucije
Kaj je živelo na območju današnje Slovenije pred milijoni let? Kakšna so bila takratna morja in kopno ter kako so se živali prilagajale okolju? Odgovore bo od... dnevnik več »
Nočno delo: učinek poziva ministra Vrtovca še velika...
Redni uporabniki avtocestne infrastrukture čez poletje ne zaznavajo povečane gradbene vneme, ko se podnevi ali ponoči cijazijo skozi največja gradbišča. Zakaj... dnevnik več »