Predikatna vina načeloma nastanejo takrat, ko narava ponudi več, kot dopušča klasična pridelava mirnih vin. A Danilo Steyer opozarja, da gre v zadnjem času vse bolj za zavestno odločitev vinarja, da tvega – z zavedanjem, da uspeh ni več pravilo, temveč nagrada za potrpežljivost, znanje in redko naklonjen letnik. ovinu.si več »
Več iz medija
Vino tedna: Malvasia 2024, Lenardon
Istrska malvazija treh trgatev. ovinu.si več »
Predikati
Predikatna vina načeloma nastanejo takrat, ko narava ponudi več, kot dopušča klasična pridelava mirnih vin. A Danilo Steyer opozarja, da gre v zadnjem času vse... ovinu.si več »
Kolumna o vinu: So superslovenci lahko supertoskanci?
Naslovno vprašanje zveni mamljivo. Skoraj samoumevno. Če imamo vrhunska vina, zakaj jim ne bi rekli kar superslovenci? Če imajo To... ovinu.si več »
Josef Leisser: Hvaležen sem, da je moja služba hkrati moj...
Pogovarjali smo se z novim direktorjem kleti Zlati Grič Josefom Leisserjem, ki pravi, da imajo slovenska vina še veliko neizkoriščenega potenciala. Eden... ovinu.si več »
Vino tedna: Zelen 2021, DECI
Polno in kompleksno vino, ki se izvrstno poda k bogatejšim jedem. ovinu.si več »
Supetoskanci vs. superslovenci na slepo
Vabljeni na poseben dogodek, kjer bomo kultne supertoskance na slepi degustaciji primerjali s slovenskimi rdečimi zvrstmi. Bodo superslovenci lahko parirali... ovinu.si več »
Dogodek: Supetoskanci vs. superslovenci na slepo
Vabljeni na poseben dogodek, kjer bomo kultne supertoskance na slepi degustaciji primerjali s slovenskimi rdečimi zvrstmi. Bodo superslovenci lahko parirali... ovinu.si več »
Kolumna o vinu: Zakaj Trump ne pije vina, ima pa vinsko...
Že dolgo v kolumni nisem pisal o samem vinu. Zaradi njega oziroma celotne zgodbe ob njem - od zasaditve vinograda, kultiviranja tr... ovinu.si več »