Številne majhne zelenjadarske kmetije svoje pridelke prodajajo na lokalnem trgu, kar jim omogoča dobro prodajo in stabilen dohodek. kmečki glas več »
Več iz medija
Bio fermentiran mleti česen za različne jedi
Na Kmetiji Pr' Poloni in Juriju v Kočevja pridelujejo česen, ki ga večino predelajo v bio fermentiran mleti česen. kmečki glas več »
Od tržnice do trgovskih polic
Številne majhne zelenjadarske kmetije svoje pridelke prodajajo na lokalnem trgu, kar jim omogoča dobro prodajo in stabilen dohodek. kmečki glas več »
Brez kmeta ni hrane, brez hrane ni države
Na petkovem protestnem shodu v Ljubljani so se zbrali kmetje iz vse Slovenije, s hribov in ravnin, iz ekoloških in konvencionalnih kmetij, mladi prevzemniki in... kmečki glas več »
Osso buco
Sestavine (za tri osebe): 1 zadnja telečja krača (mesarja prosimo, da jo z žago za kosti zreže na 3 cm debele kolobarje, da bo kost lepo prerezana), oljčno... kmečki glas več »
Prehrana za krepitev imunskega sistema
Naloga našega imunskega sistema je zaščita pred mikroorganizmi, ki povzročajo različna obolenja. Pozimi, ko lahko dolga hladna obdobja oslabijo imunski sistem... kmečki glas več »
Naravna meja pridelkov
Ko govorimo o tem, koliko je “dober” pridelek, skoraj vedno govorimo samo o eni številki: tonah na hektar. kmečki glas več »
Zatiranje plevelov v ekoloških trajnih nasadih
V času, ko se vse več pridelovalcev odloča za ekološko kmetovanje, se pogosto pojavlja vprašanje, kako je z uporabo herbicidov v ekoloških trajnih nasadih, kot... kmečki glas več »
Ekološko poljedelska kmetija Zel iz Rošnje pri Staršah
Pri obiskovanju ekoloških kmetij, ki koristijo ukrepe Skupne kmetijske politike (SKP) v okviru Intervencije IRP19 Ekološko kmetovanje, je tudi kmetija Zel iz... kmečki glas več »