V času, ko se vse več pridelovalcev odloča za ekološko kmetovanje, se pogosto pojavlja vprašanje, kako je z uporabo herbicidov v ekoloških trajnih nasadih, kot so sadovnjaki, vinogradi in oljčniki. Odgovor je jasen: v ekološki pridelavi uporaba klasičnih oziroma sintetičnih herbicidov ni dovoljena. Zaradi alternativnih načinov zatiranja plevelov se povečajo stroški pridelave, ki pa se […] kmečki glas več »
Več iz medija
Vse se začne na zemlji
Vse se začne na zemlji in se na njej pokaže v svoji resnični obliki. V tej resničnosti danes Slovenija stoji v prostoru, ki je vse bolj zaseden in vse bolj... kmečki glas več »
Koprivni njoki
Sestavine: 250 g mladih kopriv, 5 večjih krompirjev, 1 jajce, 250 g moke, sol, poper Koprive kuhamo od 3 do 4 minute v osoljeni vodi. Nato jih odcedimo in... kmečki glas več »
Državo ohromili konvoji kmetov in prevoznikov
Irska se je v zadnjih tednih znašla v enem največjih valov protestov v zadnjih letih, potem ko so kmetje, prevozniki in poklicni vozniki, zaradi visokega dviga... kmečki glas več »
Zeliščno maslo z majaronom in drobnjakom
Po eno jedilno žlico nasekljanega majarona, drobnjaka in nasekljanega peteršilja dodamo med mešanjem v penasto umešano maslo. Dodamo malo limonovega soka in... kmečki glas več »
Tudi jetra moramo kdaj razbremeniti
Jetra so največji notranji organ in hkrati tudi največja žleza v človeškem telesu, tehtajo od 1200 do 1800 gramov. Ležijo v desnem zgornjem kotu trebušne... kmečki glas več »
Manj birokracije in enostavnejša obdavčitev za razbremenitev...
Kmetijske organizacije so predlagale rešitve za davčno in administrativno razbremenitev kmetov, ki bi omogočile večjo ponudbo lokalne hrane. kmečki glas več »
Nadzor vinske kleti s klikom iz vinograda
vinska klet Mihelin kmečki glas več »
Ocvrti čemaževi cvetovi s tzatzikijem
Čemaž je nadvse uporaben v kulinariki, lahko ga uporabljamo namesto česna: zelo vsestranski je, saj lahko uporabljamo skoraj vso rastlino – od listov in stebel... kmečki glas več »