Izsledki pravkar zaključene ocene tveganja kažejo na to, da izpostavljenost lektinom v premalo kuhanem fižolu in drugih stročnicah predstavlja tveganje za zdravje ljudi. prehrana.si več »
Več iz medija
Je kokosovo olje res zdrava alternativa drugim maščobam?
Kokosovo olje oziroma koksova maščoba sta pogosto oglaševana kot zdrava alternativa drugim maščobam. Vendar znanstvena dognanja tega ne potrjujejo. prehrana.si več »
Lubenica
Lubenica vsebuje 90–92 % vode, zato je odlično osvežilno živilo. prehrana.si več »
Šumeče tablete: skriti vir natrija
Prehranska dopolnila v obliki šumečih tablet so lahko pomemben vir natrija v prehrani, je pokazala raziskava pod okriljem Inštituta za nutricionistiko. prehrana.si več »
Veš, kaj piješ? So brezalkoholni radlerji res brez...
Pregledali so 28 izdelkov s slovenskih trgovskih polic, poleg njihove sestave in označb so v laboratoriju preverili tudi, koliko alkohola vsebujejo. prehrana.si več »
Svetovni dan varnosti hrane – varna hrana povsod in za...
Svetovni dan varnosti hrane, ki ga obeležujemo v nedeljo, 7. junija, letos v ospredje postavlja pomen zanesljivih podatkov za sprejemanje ustreznih ukrepov na... prehrana.si več »
Energijske pijače – dajejo energijo ali jo jemljejo?
Energijske pijače so postale del vsakdana številnih mladostnikov, ob tem pa se je okoli njih ustvarilo veliko napačnih predstav. prehrana.si več »
Spremembe za boljše zdravje: opustitev kajenja in alkohola
Kajenje tobaka in čezmerno pitje alkohola sodita med najpomembnejše preprečljive dejavnike tveganja za zdravje, ki pomembno prispevajo k svetovnemu in... prehrana.si več »
Mladostniki ter vloga odraslih pri spodbujanju nepitja...
Odrasli so otrokom in mladostnikom zgled. Zato jim moramo jasno povedati, da pitje alkohola ni zanje. prehrana.si več »