Snežne kepe so sladica, ki je bila nekoč zelo priljubljena v domačih kuhinjah in na nedeljskih mizah. Pripravljali so jo takrat, ko so bile na voljo osnovne sestavine – jajca, mleko in sladkor – a je kljub preprostosti vedno delovala nekaj posebnega. Zračni beljakovi oblaki, položeni na svilnato vaniljevo kremo, so ustvarjali sladico, ki ni … eko dežela več »
Več iz medija
Snežne kepe – rahla sladica, ki se vrača v sodobne kuhinje
Snežne kepe so sladica, ki je bila nekoč zelo priljubljena v domačih kuhinjah in na nedeljskih mizah. Pripravljali so jo takrat, ko so bile na voljo osnovne... eko dežela več »
Bled in Gorje potrdili naziv Zero Waste občini
Neodvisna revizija potrdila nadaljevanje zavez k zmanjševanju odpadkov eko dežela več »
30 let štetja vodnih ptic v Sloveniji: Vabljeni k...
Januarsko štetje vodnih ptic (IWC) je najobsežnejši sistematični in organiziran popis ptic v Sloveniji. Letos se ta mednarodno in nacionalno pomemben dogodek... eko dežela več »
Pobuda za boljše pogoje za živali, ki so v naši zakonodaji...
Kar 94 % Slovencev podpira boljše pogoje bivanja za živali, s podpisom pobude pa lahko to tudi uresničimo, pozivajo organizacije za živali. eko dežela več »
Nizka samooskrba s sadjem in zelenjavo pomeni več tveganj zaradi...
Slovenija se vse pogosteje sooča z vprašanjem prehranske varnosti, a razprava pogosto zaide drugam. eko dežela več »
Optimistično, a previdno v leto 2026
Gospodarski obeti za leto 2026 so tako na ravni Evropske unije kot Slovenije spodbudni, vendar jih še vedno spremlja izrazita negotovost. Strokovnjaki zato ob... eko dežela več »
Ohrovt s krompirjem – v pire obliki, ki jo obožujejo tudi...
Ta različica ohrovta je mehka, kremasta in prijetnega okusa – brez izrazite »zeljnate« note, ki marsikoga odvrne. Ker je ohrovt dobro kuhan in pretlačen skupaj... eko dežela več »
Kranj znova potrdil znak Slovenia Green Destination...
Destinacija Kranj je tudi po najnovejši ponovni presoji Zelene sheme slovenskega turizma ohranila prestižni platinasti znak, kar potrjuje trajnostni razvoj in... eko dežela več »