Sestavine (za 2–3 osebe): 250 g testenin (špagetov ali širokih rezancev), lupinica in sok 1 biolimone, 2 stroka česna, 200 ml sladke smetane, 40 g sveže naribanega parmezana, 2 žlici oljčnega olja, sol, sveže mleti črni poper, ščepec muškatnega oreščka (po želji), svež peteršilj ali bazilika Testenine skuhamo v dobro osoljeni vodi po navodilih na […] kmečki glas več »
Več iz medija
Gnojenje ekoloških sadovnjakov
S fosforjem, kalijem in magnezijem gnojimo tla v sadovnjakih po dokaj izdelanih kriterijih, medtem ko je gnojenje z dušikom bolj zapleteno. kmečki glas več »
Pridelava jagodičja, tudi ekološkega, v zaprtih prostorih
Pridelava jagodičja je v porastu, čeprav je povpraševanje še vedno bistveno večje od ponudbe, še zlasti, ko govorimo o ekološkem jagodičju. kmečki glas več »
Izvirne oblike in vrhunski okusi
Društva podeželskih žena Sončnica je v predvelikonočnem času pripravilo državno ocenjevanje in razstavo šunke v testu. kmečki glas več »
Veleprodaja za stabilnost, domača trgovina za dodano...
Kmetija Jurečič iz Velikega Mraševega nenehno uvaja nove tehnologije, povezana je v skupno tržno verigo in ima neposredno prodajo na domu. kmečki glas več »
Ekološka pridelava solate
Zastiranje tal je pri zgodnji pridelavi pomembno; ogreva tla, zmanjšuje izgubo vlage, preprečuje rast plevela ter varuje rastline pred mrazom. kmečki glas več »
Povezovanje in sodelovanje je edina pot
O aktualni kmetijski problematiki in zadružništvu smo se pogovarjali z Borutom Florjančičem, predsednikom Zadružne zveze Slovenije kmečki glas več »
Svetloba, njen pomen za rast in razvoj rastlin
Rastline so pri prestrezanju in absorbiranju svetlobnih žarkov zelo izbirčne in so sposobne absorbcije le sončnih žarkov valovnih dolžin med 400 in 700 nm. kmečki glas več »
Kakovostna sadika za kakovosten pridelek
Seme, ki je certificirano, je sortno, ima visoko predpisano kalivost, vitalnost in ustrezno čistost, je brez plevelov in ni okuženo. kmečki glas več »