Sestavine (za 4 osebe): 2 srednje veliki jabolki, sok biolimone, 3 mlada stebla zelene, 1 gomolj koromača z zelenjem, pest mandljev; za preliv: 1 žlica gorčice, 3 žlice belega balzamičnega kisa, 1 žlica akacijevega medu, 4 žlice ekstra deviškega oljčnega olja, 2 žlici kisle smetane, sol sveže mleti črni poper Izberemo sočni jabolki. Odstranimo jima […] kmečki glas več »
Več iz medija
Sajenja medovitih rastlin za ohranjanje opraševalcev
Z vsako posajeno medovito rastlino se soustvarja pogoje za večjo biotsko pestrost in dolgoročno stabilnost okolja, v katerem bivamo. kmečki glas več »
Gnojenje ekoloških sadovnjakov
S fosforjem, kalijem in magnezijem gnojimo tla v sadovnjakih po dokaj izdelanih kriterijih, medtem ko je gnojenje z dušikom bolj zapleteno. kmečki glas več »
Pridelava jagodičja, tudi ekološkega, v zaprtih prostorih
Pridelava jagodičja je v porastu, čeprav je povpraševanje še vedno bistveno večje od ponudbe, še zlasti, ko govorimo o ekološkem jagodičju. kmečki glas več »
Izvirne oblike in vrhunski okusi
Društva podeželskih žena Sončnica je v predvelikonočnem času pripravilo državno ocenjevanje in razstavo šunke v testu. kmečki glas več »
Veleprodaja za stabilnost, domača trgovina za dodano...
Kmetija Jurečič iz Velikega Mraševega nenehno uvaja nove tehnologije, povezana je v skupno tržno verigo in ima neposredno prodajo na domu. kmečki glas več »
Ekološka pridelava solate
Zastiranje tal je pri zgodnji pridelavi pomembno; ogreva tla, zmanjšuje izgubo vlage, preprečuje rast plevela ter varuje rastline pred mrazom. kmečki glas več »
Povezovanje in sodelovanje je edina pot
O aktualni kmetijski problematiki in zadružništvu smo se pogovarjali z Borutom Florjančičem, predsednikom Zadružne zveze Slovenije kmečki glas več »
Svetloba, njen pomen za rast in razvoj rastlin
Rastline so pri prestrezanju in absorbiranju svetlobnih žarkov zelo izbirčne in so sposobne absorbcije le sončnih žarkov valovnih dolžin med 400 in 700 nm. kmečki glas več »