Vsaka hiša ima svoj recept za kislo zelje, a nekateri prisegajo na eno drobno skrivnost, ki njihovemu zelju zagotovi hrustljavost, pravo mero kisline in dolgo obstojnost. Poleg soli in pravilnega shranjevanja je ključ v majhnem dodatku, ki ga redko kdo pozna – ječmenu. Sestavine belo zelje (čvrste, srednje velike glave) nekaj glav rdečega zelja (za 1001 ideja več »
Več iz medija
Segedin golaž – najboljši recept za krepko domačo jed
Segedin golaž je prava klasika slovenske in srednjeevropske kuhinje. Gre za okusno kombinacijo svinjine, kislega zelja in bogate omake, ki s svojo aromo... 1001 ideja več »
Eliksir mladosti, star stoletja: Samo 1 žlica na dan pomladi kožo in napolni telo...
Že naše babice so prisegale na naravne recepte, ki se prenašajo iz roda v rod. Eden izmed njih je poseben eliksir mladosti, ki vrača vitalnost, krepi imunski... 1001 ideja več »
Recept za babičino gobovo juho, priklicala bo spomin na...
Ni boljšega kot krožnik tople gobove juhe, ki diši po domačnosti. Ta recept je prava klasika iz babičine kuhinje – preprost, hranljiv in poln okusa. Jurčki so... 1001 ideja več »
Jesensko obrezovanje hortenzij: Kako pravilno obrezati grm, da bo lepo...
Hortenzije so ene najbolj priljubljenih okrasnih rastlin v vrtovih. S svojimi bujnimi kroglastimi cvetovi poleti krasijo gredice, jeseni pa potrebujejo nekaj... 1001 ideja več »
Jogurtovo pecivo s sadjem – sočno in hitro pripravljeno
Jogurtovo pecivo s sadjem je ena tistih sladic, ki vedno navduši. Je preprosto, hitro pripravljeno in neverjetno sočno. Njegova prednost je tudi ta, da lahko... 1001 ideja več »
Pozabite na agresivna čistila: S temi triki bodo rumeni madeži v kadi izginili čez...
Rumeni madeži na robovih kadi ali tuša so pogosta težava, ki kazi videz kopalnice. Najpogosteje jih povzroča kombinacija vodnega kamna, milnih ostankov, prahu... 1001 ideja več »
Recept za sočno pecivo z orehi, ki bi mu lahko rekli tudi lažna...
To je ena tistih sladic, ki vedno navduši – mehka, rahla sredica in sladek sirup, ki kolač spremeni v pravo poslastico. Zaradi oreščkov in rozin je polnega... 1001 ideja več »
Najdražja začimba na svetu: Kilogram stane več kot 9.400 evrov in lahko si jo...
Žafran, dragulj med začimbami, svojo sezono začne prav septembra. Takrat so tla še dovolj topla, da lahko čebulice uspešno posadimo, rastline pa se bodo do... 1001 ideja več »