Biskvit je srce številnih tort in sladic. Čeprav se zdi preprost, je njegova priprava prava umetnost – razlika med povprečno in nepozabno sladico pogosto tiči prav v teksturi biskvita. Da bi bil rahel, sočen in zračen, je treba poznati nekaj ključnih trikov, ki jih uporabljajo tudi izkušeni slaščičarji. 1. Sestavine naj bodo sobne temperature Prvi 1001 ideja več »
Več iz medija
Pozabite na agresivna čistila: S temi triki bodo rumeni madeži v kadi izginili čez...
Rumeni madeži na robovih kadi ali tuša so pogosta težava, ki kazi videz kopalnice. Najpogosteje jih povzroča kombinacija vodnega kamna, milnih ostankov, prahu... 1001 ideja več »
Recept za sočno pecivo z orehi, ki bi mu lahko rekli tudi lažna...
To je ena tistih sladic, ki vedno navduši – mehka, rahla sredica in sladek sirup, ki kolač spremeni v pravo poslastico. Zaradi oreščkov in rozin je polnega... 1001 ideja več »
Najdražja začimba na svetu: Kilogram stane več kot 9.400 evrov in lahko si jo...
Žafran, dragulj med začimbami, svojo sezono začne prav septembra. Takrat so tla še dovolj topla, da lahko čebulice uspešno posadimo, rastline pa se bodo do... 1001 ideja več »
Skutino pecivo za požrešne sosede, slastno in enostavno za...
Če iščete preprost, a izjemno okusen recept za hitro sladico, ste prišli na pravo mesto. Skutino pecivo za požrešne sosede je vedno prava izbira. Priprava je... 1001 ideja več »
Verjame se, da to drevo na dvorišču prinaša veliko nesrečo in smolo v...
Skozi stoletja so se med ljudmi ohranila številna verovanja o drevesih in rastlinah. Medtem ko so nekatera veljala za zaščitna in blagodejna, so bila druga... 1001 ideja več »
Svinjski zrezki v čebulni omaki, ki bodo prava zvezda za...
Recept za eno tistih jedi, ki diši po domači kuhinji in vedno prikliče spomine. Mehki svinjski zrezke v bogati čebulni omaki so popoln recept za nedeljski... 1001 ideja več »
Mešanici za palačinke dodajte to sestavino – postale bodo bolj zdrave in še...
Kdo si ne bi privoščil kupa puhastih palačink na svež jesenski vikend? Čeprav so same po sebi že prava poslastica, jih lahko preprosto nadgradimo z eno samo... 1001 ideja več »
Krompirjevi žganci – preprosta jed, ki je že skoraj...
Krompirjevi žganci so nekoč veljali za pravo kmečko hrano, danes pa so malce zapostavljeni. A brez razloga – okusna, nasitna in preprosta jed je vredna, da jo... 1001 ideja več »