torek, 16. september 2025

Pedja Kostić, pek: Pekarna je srce vsake mestne četrti

Pedja Kostić je pek in lastnik ene najbolj znanih tržaških pekarn – pekarne Pagna. Po rodu je Beograjčan, študiral je v Benetkah in Kaliforniji, pekel kruh v Bostonu, nato pa se skupaj z ženo preselil v Trst, kjer razvaja svoje stranke s pečenim kruhom, rogljički, fokačami in drugimi dobrotami, narejenimi iz droži oziroma kislega testa. Je pa Pagna več kot zgolj pekarna, saj je postala priljubljen... dnevnik več »

Več iz medija

POKAŽI VIRE
+
Delo Dnevnik Večer Primorske Siol 24ur RTV Slo N1 Svet24 Žurnal Slovenske novice Reporter Finance Forbes Mladina Ekipa Necenzurirano Preiskovalno Info360 Požareport Nova24 SEZNAM VSEH VIROV
+
Pokaži kategorije
+
Domov Slovenija Svet Gospodarstvo Šport Scena Kronika Zanimivosti Tehnologija Kultura Zdravje Prosti čas Drugo