Svet fermentirane hrane in fermentiranih brezalkoholnih pijač je v zadnjih letih v sodobni gastronomiji doživel pravi preporod. Vse več je takšnih, ki namesto po pivu in vinu posegajo po brezalkoholnih alternativah, kot so kombuče, amazakeji, fermentirani sirupi in sokovi, obogateni z infuzijami in tinkturami, narejenimi iz rastlinskega kraljestva. dnevnik več »
Več iz medija
Še drugi nepojasnjeni eksodus ameriških letal z Otoka
Ameriško ministrstvo za pravosodje je tri ljudi, ki jih razglaša za iranske operativce, obtožilo, da so sodelovali pri načrtovanju vrste terorističnih napadov... dnevnik več »
Odsotnost stare celine na podnebnem vrhu
Antonio Guterres je na vrhu podnebne konference Združenih narodov COP31 v Turčiji pozval vlade, naj denar za pomoč revnim državam pridobijo z večjo... dnevnik več »
Damjan Franz Lu: Vsa Evropa je naš domači trg
Morda se tudi v vašem predalu še vedno skriva plastični kalkulator iz leta 2006 z vnaprej programirano čarobno številko 239,64. dnevnik več »
Kaj pričakujem od svojega mesta
Moje rojstno mesto je Ljubljana. V njej sem se rodila, odraščala, službovala in si ustvarila družino. Zapustila sem jo šele pred kratkim in jo zamenjala za... dnevnik več »
Nedostojno varčevanje
Pripovedi o prostorski stiski na ljubljanskem Onkološkem inštitutu so pretresljive. Pred dvema letoma so bolniki z rakom opozarjali na improvizirane ambulante... dnevnik več »
Siromak Brodnjak ne razume prostega trga
Predsednik uprave NLB in najrevnejši slovenski bogataš Blaž Brodnjak se je pred dnevi na Festivalu podjetništva spraševal o položaju bančnikov ter žalostno... dnevnik več »
Luka Modrić ne želi, da bi ga bilo ponovno sram
V neslovenskih skupinah nogometne lige narodov sta derbija uvodnega dne 5. kroga Anglija – Hrvaška in Italija – Francija. dnevnik več »
Joël Despaigne: ostal pred vrati hiše slavnih
Kubanski odbojkarski zvezdnik Joël Despaigne se kljub italijanskemu potnemu listu ni mogel udeležiti slovesnosti ob sprejemu v mednarodno odbojkarsko hišo... dnevnik več »