Izbira pravega kosa mesa je ključnega pomena za okus, teksturo in končni vtis na krožniku. Nekateri obožujejo nežno, skoraj masleno teksturo, drugi prisegajo na bogat okus in izrazito marmoriranost. Spodaj predstavljamo pregled glavnih vrst zrezkov, ki jih najpogosteje najdete v trgovinah in restavracijah in se najpogosteje pripravljajo za “steake”. 1. Porterhouse in T-Bone Izvor: Krat... 1001 ideja več »
Več iz medija
Kako narezati lubenico na popolne kocke? Lažje je, kot si...
Lubenica je ena najbolj osvežilnih poletnih dobrot, a marsikdo ob pogledu na velik sadež najprej pomisli na packanje in zamudno rezanje. V resnici obstaja zelo... 1001 ideja več »
Če imate doma marelice, morate speči to neverjetno mehko...
Ko dozorijo sladke marelice, jih je škoda uporabiti le za marmelado. V tem pecivu se združijo s kremasto rikoto in ustvarijo izjemno mehko, sočno sladico, ki... 1001 ideja več »
Tako preprečite neprijeten vonj iz koša za smeti v poletni...
V vročini se ostanki hrane kvarijo hitreje, zato so pravilno zbiranje odpadkov, manj vlage in pogostejše praznjenje še pomembnejši. V vročih poletnih dneh se... 1001 ideja več »
Nasveti, kako izbrati pravi cvrtnik na vroč zrak in se izogniti nakupu, ki ga...
Cvrtniki na vroč zrak so si na prvi pogled precej podobni, vendar se v praksi močno razlikujejo. Preberite, na kaj morate biti pozorni pri nakupu. Nekateri so... 1001 ideja več »
Hladna limonina sladica iz samo štirih sestavin
Ko se temperature dvignejo, so najboljše tiste sladice, zaradi katerih ni treba prižgati pečice. Ta limonina sirova torta je kremasta, prijetno osvežilna in... 1001 ideja več »
Pozor, če imate doma to sadje: Ocenjeno je kot nevarno za...
Potrošniki, ki so v začetku junija kupovali češnje, naj preverijo, ali imajo doma izdelek, za katerega je bil odrejen odpoklic. Uradno vzorčenje je namreč... 1001 ideja več »
Veste, kako morate obrniti ventilator za hlajenje stanovanja, da bo...
V vročih poletnih dneh je ventilator pogosto prva pomoč, ko doma postane neznosno. Mnogi ga preprosto usmerijo vase in pričakujejo, da bo prostor hladnejši. A... 1001 ideja več »
Tako bo terasa postala prostor, kjer boste poleti najraje preživljali...
Za prijeten poletni kotiček ne potrebujete velike prenove – dovolj so senca, udoben sedež in nekaj premišljenih dodatkov. Poletje, vročina in začetek počitnic... 1001 ideja več »