Globalni pregled FoodTech 500 za leto 2024 poudarja prelomne spremembe v prehranskem tehnološkem sektorju, ki se je znašel v obdobju velikega prilagajanja. Šesto izdajo lestvice FoodTech 500 je zaznamovalo preko 1.420 prijavljenih podjetij iz 52 držav, kar izpostavlja globalno raznolikost… geršek več »
Več iz medija
CBAM in mineralna gnojila: kaj mora o tem vedeti vsak slovenski...
Če ste letos spomladi za ureo ali KAN plačali občutno več kot lani, ste že občutili posledice dogajanja, o katerem se na kmetijah skoraj ne govori. Del zgodbe... geršek več »
Roboti kot storitev
Ko govorimo o robotizaciji kmetijstva, večina najprej pomisli na avtonomne traktorje, robote za mehansko zatiranje plevelov ali na sisteme za obiranje... geršek več »
Poljski mlečni sektor po vstopu v EU
Kako so konsolidacija, genetika in tehnologija ustvarili enega najkonkurenčnejših proizvajalcev mleka v Evropi… To ni blog o zmanjševanju kmetijstva,... geršek več »
Netalna vzgoja do leta 2040
V današnjem blogi pišem o mojem videnju razvoja netalnih gojitvenih sistemov v naslednjem desetletju, se pravi od hidroponike tehnologije do avtonomnih... geršek več »
Kmetovanje je postalo hazarderstvo
Tveganja v kmetijstvu niso več posamezni nesrečni dogodki, temveč pritisk z vseh strani: vreme, bolezni, škodljivci, stroški, trg in razdrobljena... geršek več »
Kmetijstvo kot poligon za inovacije, ki potem odidejo...
Že leta velja nenapisano pravilo: kmetijstvo je tehnologijo vedno jemalo od drugod, redko pa jo je samo ustvarjalo. GPS je prišel iz vojske, senzorji in kamere... geršek več »
Vertikalna proizvodnja hmelja
S tehnologijami vertikalne oziroma popolnoma nadzorovane rastlinske pridelave sem se prvič resneje srečal že okoli leta 2010. Leta 2015 sem se na Japonskem na... geršek več »
Agrofotovoltajika na Gran Canarii
Podjetje Brite Solar je na otoku Gran Canaria v Španiji zaključilo postavitev agrofotovoltaičnega sistema nad komercialnim nasadom banan. Projekt prikazuje... geršek več »