Globalni pregled FoodTech 500 za leto 2024 poudarja prelomne spremembe v prehranskem tehnološkem sektorju, ki se je znašel v obdobju velikega prilagajanja. Šesto izdajo lestvice FoodTech 500 je zaznamovalo preko 1.420 prijavljenih podjetij iz 52 držav, kar izpostavlja globalno raznolikost… geršek več »
Več iz medija
Umetna inteligenca v kmetijstvu: Kitajski zgled za Slovenijo in...
Kitajska z umetno inteligenco preoblikuje prehranski sistem. Kako lahko Slovenija in EU izkoristita njen zgled v okviru SKP in trajnostnega kmetijstva?... geršek več »
Kitajske kiborške čebele
Na prvi pogled deluje današnji naslov bloga kot iz znanstvenofantastičnega filma. Čebela v zraku, ki ne leti po svojem občutku, ampak sledi ukazom umetne... geršek več »
Roboti namesto pesticidov
Ameriško podjetje TRIC Robotics spreminja način zaščite jagodnih nasadov in ne z novimi FFS, temveč z avtonomnimi roboti, ki ponoči “patruljirajo”... geršek več »
Prihodnost zatiranja plevela je robotska, natančna in brez prekopavanja...
Če mislite, da je ekološko kmetijstvo sinonim za motiko in ročno delo, razmislite znova. V nizozemskem Lelystadu se je 3. 6. 2025 odvijal dogodek, ki je... geršek več »
Krožno kmetovanje
Lani je na Nizozemskem zaživela (nora) ideja, ki preoblikuje način, kako razmišljamo o pridelavi hrane. V sodelovanju z Wageningen University & Research je... geršek več »
Pričakuj nepričakovano – Mongolija
Ko sem se med 7. in 14. junijem 2025 udeležil študijskega obiska v Mongoliji v okviru projekta FRIENDSHIP, so bile moje misli usmerjene predvsem v to, kaj bom... geršek več »
Velika robotska stonoga za precizno kmetijstvo
V svetu, kjer se trajnostni pristopi v kmetijstvu vse bolj uveljavljajo, prihajajo tudi nove, nepričakovane rešitve iz sveta robotike. Ena takih prihaja iz... geršek več »
Kdo nam hrani Slovensko vojsko?
V času miru si zlahka domišljamo, da je hrana samoumevna. Police so polne, dostava deluje, restavracije vabijo. A ko pride kriza, naravna nesreča, vojna,... geršek več »