nedelja, 31. avgust 2025

Bo moka iz ličink nadomestila pšenično?

V zadnjih letih se v Evropi vse bolj uveljavljajo alternative tradicionalnim žitnim mokam, med katerimi so tudi moke iz insektov. Ena izmed najnovejših je moka iz ličink mokarjev (Tenebrio molitor), ki se je že pojavila na trgu in vzbudila veliko zanimanja ter polemik. Medtem ko nekateri poudarjajo njene prehranske koristi in okoljske prednosti, drugi opozarjajo študent več »

Več iz medija

POKAŽI VIRE
+
Delo Dnevnik Primorske Siol 24ur RTV Slo N1 Svet24 Žurnal Slovenske novice Reporter Finance Forbes Mladina Ekipa Necenzurirano Preiskovalno Info360 Požareport Nova24 SEZNAM VSEH VIROV
+
Pokaži kategorije
+
Domov Slovenija Svet Gospodarstvo Šport Scena Kronika Zanimivosti Tehnologija Kultura Zdravje Prosti čas Drugo