ponedeljek, 17. junij 2024

Preprost trik za bolj okusne jedi, ki se ga ne branijo niti vrhunski kuharji

Natrijev glutamat ali MSG (monosodium glutamate), poznan tudi kot aditiv E621, je ojačevalec okusa, ki je v svetu kulinarike po krivem prišel na slab glas. Strah pred MSG lahko pripišemo njegovemu nepoznavanju. Gre za natrijevo sol glutaminske kisline, ki je naravno prisotna v paradižniku, siru in drugih živilih. Od tod izvira okus po umamiju (peti študent več »

Več iz medija

75 let te kultne znamke obutve!

 

Leta 1949 je bila ustanovljena Zvezna republika Nemčija, hkrati pa je začelo delovati tudi družinsko podjetje ara Shoes, ki je spremenilo zgodovino obutve.... študent več »

POKAŽI VIRE
+
Delo Dnevnik Primorske Siol 24ur RTV Slo N1 Svet24 Žurnal Slovenske novice Reporter Finance Forbes Mladina Ekipa Necenzurirano Preiskovalno Požareport Nova24 SEZNAM VSEH VIROV
+
Pokaži kategorije
+
Domov Slovenija Svet Gospodarstvo Šport Scena Kronika Zanimivosti Tehnologija Kultura Zdravje Prosti čas Drugo