Pod okriljem 61. mednarodnega kmetijsko-živilskega sejma AGRA, ki bo v Gornji Radgoni potekal od 26. do 31. avgusta letos, je na ljubljanski Biotehniški fakulteti, Oddelek za živilstvo, potekal prvi del 44. mednarodnega ocenjevanja kakovosti mesa in mesnih izdelkov. Ocenjevalna komisija pod vodstvom dr. Mateje Lušnic Polak (Biotehniška fakulteta Ljubljana) je namreč pod drobnogledom imela sveže me... kmečki glas več »
Več iz medija
Ocvrti čemaževi cvetovi s tzatzikijem
Čemaž je nadvse uporaben v kulinariki, lahko ga uporabljamo namesto česna: zelo vsestranski je, saj lahko uporabljamo skoraj vso rastlino – od listov in stebel... kmečki glas več »
Državne prvakinje so iz Šentjurja
Državni kviz mladi in kmetijstvo je bil v Šentvidu pri Stični. Slavila je ekipa DPM Šentjur. kmečki glas več »
Cvetoče zasaditve 2026 – trendi za balkon in vrt, ki diha z...
Odkrijmo trende cvetočih zasaditev 2026 in ustvarimo balkon ali vrt, ki diha z naravo. Navdih, barve in ideje za čudovite zasaditve. kmečki glas več »
Biks z rabarbaro
Sestavine: 500 g sveže rabarbare, 1 žlica masla, 500 g en dan starega kruha, 2 jajci, 300 ml mleka, 6 žlic sladkorja, 2 zavitka vaniljevega sladkorja, semena 1... kmečki glas več »
Slovenski dan brez zavržkov hrane
Od 2020 se je zmanjšala količina porabljene zelenjave na prebivalca, povečala pa poraba sadja, od katerega so slovenska skoraj samo jabolka. kmečki glas več »
Sirup iz smrekovih vršičkov
Sirup iz smrekovih vršičkov pripravimo tako, da dno velikega kozarca prekrijemo z debelo plastjo vršičkov, sledi sladkor, vršički in spet sladkor. Na vrhu je... kmečki glas več »
Kmetijstvo se že sooča s spomladansko sušo
V sadjarstvu je pomanjkanje vode v tem obdobju, ko je večina sadnih vrst v fazi cvetenja ali tik pred njim, posebej kritično. kmečki glas več »
Trikrat premalo sredstev za gozdarsko mehanizacijo
Zaključen je vnos vlog v okviru Javnega razpisa intervencije naložbe v nakup nove mehanizacije in opreme za delo v gozdu (IRP07) za leto 2025, ki je bil... kmečki glas več »