Pod okriljem 61. mednarodnega kmetijsko-živilskega sejma AGRA, ki bo v Gornji Radgoni potekal od 26. do 31. avgusta letos, je na ljubljanski Biotehniški fakulteti, Oddelek za živilstvo, potekal prvi del 44. mednarodnega ocenjevanja kakovosti mesa in mesnih izdelkov. Ocenjevalna komisija pod vodstvom dr. Mateje Lušnic Polak (Biotehniška fakulteta Ljubljana) je namreč pod drobnogledom imela sveže me... kmečki glas več »
Več iz medija
Salon sauvignon prvič v Križankah
sauvignon križanke kmečki glas več »
Širitev nasadov haskap jagod
Haskap jagode, znane tudi kot sibirske borovnice, postajajo vse bolj priljubljena sadna vrsta, ki je odporna proti nizkim temperaturam. kmečki glas več »
Sibirske borovnice osvajajo kupce
Jagoda haskap, pravimo ji tudi užitno modro kosteničevje, medena jagoda ali sibirska borovnica, je vse bolj zanimiva sadna kultura. kmečki glas več »
Resnice o slovenski živinoreji
Kmetijstvo se v javnem prostoru pogosto predstavlja kot vir okoljskih obremenitev. Takšni prikazi pogosto temeljijo na globalnih podatkih. kmečki glas več »
Junijska paša
Junij je za ekološke živinorejske kmetije čas, ko travniki vsebujejo veliko hranilnih snovi, vreme pa omogoča intenzivno pašo rejnih živali. kmečki glas več »
Maslenice, polnjene z zeliščnim maslom
Sestavine: rahlo zaprti cvetovi maslenice, 50 g zeliščnega masla (zmešamo maslo sobne temperature in drobno sesekljana, zelišča – peteršilj, timijan,... kmečki glas več »
Težave s pretiranim potenjem
Vsi ljudje se potimo, saj je potenje povsem naravna telesna funkcija. Je mehanizem, s pomočjo katerega organizem vzdržuje in uravnava telesno temperaturo, zato... kmečki glas več »
Travinje
Junija travne ruše dosežejo vrhunec vegetativne rasti, zato je čas za glavno košnjo. Pri eko pridelavi naj se košnja izvaja premišljeno. kmečki glas več »