Pod okriljem 61. mednarodnega kmetijsko-živilskega sejma AGRA, ki bo v Gornji Radgoni potekal od 26. do 31. avgusta letos, je na ljubljanski Biotehniški fakulteti, Oddelek za živilstvo, potekal prvi del 44. mednarodnega ocenjevanja kakovosti mesa in mesnih izdelkov. Ocenjevalna komisija pod vodstvom dr. Mateje Lušnic Polak (Biotehniška fakulteta Ljubljana) je namreč pod drobnogledom imela sveže me... kmečki glas več »
Več iz medija
Zmagi Primoža Sukiča in Igorja Pateta vodita v Kenijo
Bolehnečici v dolini reke Ščavnice so bili tri dni minulega tedna slovenska prestolnica oranja, saj je potekalo 69. državno tekmovanje in 31. državno... kmečki glas več »
Pridelek ni edino merilo pri izbiri ozimnega žita
Kaj sejati jeseni? Pred novo setveno sezono se pridelovalci ponovno odločajo, katerim ozimnim žitom in sortam nameniti svoje njive. Pšenica ostaja... kmečki glas več »
Gostota naselitve krav: kako prenatrpanost vpliva na mlečnost, zdravje in...
Obstaja ogromno dokazov, ki kažejo, da ima prevelika gostota krav v hlevih z ležalnimi boksi negativne posledice za krave. Raziskave kažejo, da se negativni... kmečki glas več »
V sodobnih hlevih krave spremljajo senzorji, rejci pa...
Rejec je z novim hlevom uvedel robotsko molžo ter pametno tehnologijo za spremljanje krav. Danes je fizičnega dela manj, več pa je skrbi in odgovornosti za... kmečki glas več »
Buče na nov način: 3 recepti za pico, chili con carne in...
Odkrijte 3 okusne recepte z bučami: pico z bučkami, chili con carne z bučo in jesensko brezmesno lazanjo. Klasične jedi v novi jesenski različici. kmečki glas več »
Prekmurski šunka in prekmurska gibanica povezali tradicijo, ponudnike in...
Slovenska ulica je prvo soboto v septembru znova zaživela v znamenju domačih okusov, saj se je tam zgodil že 16. Festival prekmurske šunke in prekmurske... kmečki glas več »
Bezgova marmelada z jabolki in limono
Sestavine: 1 kg zrelih bezgovih jagod, 500 g jabolk, 500–700 g sladkorja, sok 1 limone, naribana lupinica ½ limone, 1 zavitek želirnega sladkorja 2 : 1, 1... kmečki glas več »
Virus Zahodnega Nila
Po poročanju Evropskega centra za preprečevanje in obvladovanje bolezni so po Evropi letos odkrili že več kot 1000 primerov lokalnih okužb z virusom Zahodnega... kmečki glas več »