Metin sirup z melisoSestavine (za 1 liter sirupa): 60 g sveže mete ali melise (za 1 polno dlan, 1 l vode, 2 žlički citronke, 600 g sladkorjaListe mete in melise osmukamo, jih damo v lonec in prelijemo z vodo. Ko voda zavre, kuhamo še 2 do 3 minute, nato pa lonec odstavimo in pustimo, da počiva od 2 do 3 ure. Skozi gosto cedilo ali gazo tekočino precedimo in ji dodamo citronko ter sladkor.Lonec pos... kmečki glas več »
Več iz medija
Za razvoj trga ekoloških živil
Evropska unija v sklopu Skupne kmetijske politike SKP 2023-2027 podpira pospeševanje ekološke pridelave in predelave predvsem zato, ker želi spodbuditi... kmečki glas več »
Setev medovitih rastlin na ekoloških kmetijskih površinah
Medovite rastline imajo v sodobnem ekološkem kmetijstvu vedno pomembnejšo vlogo, saj prispevajo k ohranjanju naravnega ravnovesja in biotske raznovrstnosti,... kmečki glas več »
Bezgovi kolački s kremo
Marsikje je že zacvetel bezeg. Posušene cvetove najpogosteje uporabljamo za pripravo čaja. Lahko jih tudi zdrobimo in kot začimbo dodamo sladicam. Sveže... kmečki glas več »
Sodobno varstvo rastlin v evropskem kmetijstvu
Biološko varstvo rastlin je eden ključnih stebrov sodobnega kmetijstva, ki ga spodbuja Skupna kmetijska politika (SKP) 2023–2027, predvsem preko okoljskih... kmečki glas več »
Ključna je vloga porabnikov
Mitja Zupančič, svetovalec za ekološko kmetovanje, KGZ Celje Mitja Zupančič, zaposlen pri Kmetijsko-gozdarskem zavodu Celje, je pionirski svetovalec za... kmečki glas več »
Ekološka prireja mleka v okviru SKP 2023–2027
Ekološka prireja mleka je pomemben steber trajnostnega razvoja slovenskega kmetijstva. Povezuje pridelavo kakovostne hrane, odgovorno ravnanje z naravnimi viri... kmečki glas več »
Pojav influence konj: poziv k strogim biovarnostnim ukrepom
Veterinarji v zadnjem obdobju zaznavajo povečano pojavljanje influence konj, zelo nalezljive virusne bolezni, ki se hitro širi med konji. Uprava za varno... kmečki glas več »
Čebélar, ena najbolj pisanih ptic pri nas, potrebuje ohranjeno naravo s travniki...
Čebélar, ena najbolj pisanih ptic pri nas, potrebuje ohranjeno naravo s travniki in mokrišči. K temu pripomorejo tudi prizadevanja eko kmetov. kmečki glas več »