Metin sirup z melisoSestavine (za 1 liter sirupa): 60 g sveže mete ali melise (za 1 polno dlan, 1 l vode, 2 žlički citronke, 600 g sladkorjaListe mete in melise osmukamo, jih damo v lonec in prelijemo z vodo. Ko voda zavre, kuhamo še 2 do 3 minute, nato pa lonec odstavimo in pustimo, da počiva od 2 do 3 ure. Skozi gosto cedilo ali gazo tekočino precedimo in ji dodamo citronko ter sladkor.Lonec pos... kmečki glas več »
Več iz medija
Pita s skuto in češnjevimi paradižniki
SESTAVINE: 250 g odtaljenega listnatega testa, 250 g skute, pol žličke soli, 1 jajce, bazilika, 250 g svežih češnjevih paradižnikov, ostra moka za delovno... kmečki glas več »
Slani zvitki s pestom iz kapucinke
Sestavine: listi kapucinke, sončnična semena, oljčno olje, sol, svež česen, sveži listi špinače ali koprive Vse sestavine zmešamo v mešalniku, dokler ne... kmečki glas več »
Vraščeni noht
VraščenI noht je pogosta težava, ki nastane zaradi nepravilne rasti nohta v obnohtje in nohtno ležišče. Čeprav je vraščanje nohtov najpogostejše na palcih nog,... kmečki glas več »
Ekološko žlahtnjenje za prihodnost kmetijstva
Ključni temelj uspešne ekološke pridelave so kakovostna ekološka semena ter sorte in drugi rastlinski razmnoževalni materiali, prilagojeni razmeram ekološkega... kmečki glas več »
Šenčur v bitki za namakalni sistem
Občina Šenčur pripravlja najpomembnejši razvojni projekt za kmetijstvo na Gorenjskem – namakalni sistem Trboje, Žerjavka in Prebačevo. kmečki glas več »
Namakanje ni izbira
Kljub sušam in nepredvidljivemu vremenu se pri gradnji namakalnih sistemov obnašamo, kot bi živeli v deževnem pragozdu. kmečki glas več »
Ekološka kmetija Ratajc iz Žič pri Slovenskih Konjicah
Skupna kmetijska politika s svojimi ukrepi podpira tudi razvoj ekoloških sadjarskih kmetij in pridelavo jagodičevja z višjo dodano vrednostjo. Ena takšnih... kmečki glas več »
[Podkast] Izzivi, priložnosti in vloga mlekarstva
Dobrodošli v podcastu Trženje ekoloških živil. V obdobju izvajanja Skupne kmetijske politike 2023–2027 ima ekološko kmetijstvo pomembno vlogo pri spodbujanju... kmečki glas več »