Po lanskih rekordnih cenah za rejce, se je ponudba mleka povečala, ker pa povpraševanje po njem rahlo pada, bodo cene mleka na kmetijah sledile trendom svetovnega trga. Tem trendom bodo sledile tudi slovenske mlekarne. V januarju so v Mlekarni Celeia še uspeli zadržati nespremenjeno odkupno ceno mleka, večina odkupovalcev, ki imajo prodajo vezano na tujino, pa je že v januarju nekoliko znižala cen... kmečki glas več »
Več iz medija
Raznolike dejavnosti krepijo hribovske kmetije
V okviru izvajanja Skupne kmetijske politike 2023–2027 je zgodba Primoža Kobolda primer mladega prevzemnika, ki z ekološkim kmetovanjem (IRP19), skrbjo za... kmečki glas več »
Radgonske medalje tudi bio vinom
bio vina medalje Radgona kmečki glas več »
Za ohranjanje naravnih habitatov na Kozjanskem skoraj 8 milijonov...
Kozjanski park biotska pestrost kmetijska zemljišča kmečki glas več »
Nadevan piščančji file iz pečice
SESTAVINE: 4 polovičke piščančjih prsi, vsaj 100 g dolgih rezin pancete, 100 g mocarele, 50 g poltrdega sira, 1 žlica gorčice Mocarelo narežemo na majhne... kmečki glas več »
Mandljevi piškotki
SESTAVINE (za 40 piškotkov): 2 beljaka, 75 g sladkorja, 150 g drobno mletih mandljev brez lupine, lupinica limone, sladkor v prahu in lističi mandljev za okras... kmečki glas več »
POTROŠNIK JE KRALJ!
»Daljnega leta 2018 je Čebelarska zveza Slovenije začela misijo, ki se je takrat mnogim zdela nerealna. Meni je predstavljala velik izziv, celo misija:... kmečki glas več »
Bela metlika – pozabljena divja rastlina za okusne in zdrave...
Bela metlika je pozabljena divja rastlina z okusom po špinači. Odkrijte njene zdravilne lastnosti, uporabo v kulinariki in okusne ideje za jedi iz narave. kmečki glas več »
Ocvrtki iz bele polente
SESTAVINE (za 4 osebe): 250 g zdroba bele koruze 500 ml vode in pol litra mleka, 1 žlička soli, 1 žlica masla, 125 g poltrdega sira, 2 jajci, brezglutenske... kmečki glas več »