Po lanskih rekordnih cenah za rejce, se je ponudba mleka povečala, ker pa povpraševanje po njem rahlo pada, bodo cene mleka na kmetijah sledile trendom svetovnega trga. Tem trendom bodo sledile tudi slovenske mlekarne. V januarju so v Mlekarni Celeia še uspeli zadržati nespremenjeno odkupno ceno mleka, večina odkupovalcev, ki imajo prodajo vezano na tujino, pa je že v januarju nekoliko znižala cen... kmečki glas več »
Več iz medija
Španske sladke palčke
Sestavine: 250 g moke, sladkor, sol, obilo olja za cvrenje, sladkor za posip, čokoladna omaka Zavremo 3 dl rahlo osoljene vode. Moko stresemo v skledo, na... kmečki glas več »
Ekološke turistične kmetije so bolj trajnostne
Varovanje okolja, ohranjanje rodovitnih tal in skrb za naravne vire v okviru Skupne kmetijske politike pomembno podpira intervencija Ekološko kmetovanje IRP... kmečki glas več »
S Falo ne raste le testo, ampak tudi generacije in užitek v...
Blagovna znamka Fala, ki obstaja že od leta 1920, z novo televizijsko kampanjo nadaljuje zgodbo, ki že več kot stoletje spremlja navdušence nad peko. S tem... kmečki glas več »
Recept za čiste njive in stabilen pridelek
Ekološko poljedelstvo je način pridelave hrane, ki temelji na naravnih postopkih in spoštovanju okolja, brez umetnih gnojil in pesticidov. kmečki glas več »
Gnojenje žit na ekoloških kmetijah
Dušik spomladi rastlinam ni dostopen, ker so tla prehladna in preveč zbita, zato je treba tudi v ekološki pridelavi ozimna žita dognojevati. kmečki glas več »
Zagon travinja spomladi – temelj dobre paše in kakovostne...
Pomlad je za ekološke govedorejske in drobničarske kmetije najpomembnejši del leta, kar zadeva travinje ter dobre in kakovostne krme. kmečki glas več »
Trajnostno
Čeprav si je jugoslovanska oblast zelo prizadevala za ukinitev krškopoljcev, so je kmetje ohranili, ker so delovali trajnostno in dolgoročno! kmečki glas več »
Krhki flancati
Sestavine: 3 rumenjaki, 1/2 l moke, 2 dl sladke smetane, ščep soli, malo sladkorja, olje za cvrenje, sladkor v prahu za posip Zamesimo testo, ga pokrijemo s... kmečki glas več »