Pred desetimi leti so se na živinorejsko poljedelski kmetiji Burgar, kjer so na dobrih desetih hektarjih pridelovali krompir, začeli z dopolnilno dejavnostjo predelavo in konzerviranjem krompirja. Polkilogramske vrečke kuhanih celih gomoljčkov najdete na trgovskih policah, trikilogramske vreče kuhanega narezanega na majhne ali velike kose ter cel krompir pa prodajajo številnim gostilnam, resta... kmečki glas več »
Več iz medija
Prehod od odločanja na podlagi izkušenj h kombinaciji izkušenj in...
Generacijska pomladitev in digitalna preobrazba se lahko medsebojno krepita, kar je pomembno tudi za majhne in srednje velike kmetije. kmečki glas več »
Sočni kolač s hruškami in praženimi orehi
Sestavine:3 jajca, 150 g sladkorja, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, 120 g masla, 100 ml mleka, 200 g moke, 1 zavitek pecilnega praška, 80 g mletih orehov,... kmečki glas več »
Nove poti do sodobnega kmetovanja
Digitalni prehod kmetijstva se ne dogaja le na njivi in v hlevu. Spreminja se tudi način, kako kmet pridobiva informacije, zaprosi za podporo, dokazuje... kmečki glas več »
Digitalne tehnologije v kmetijstvu – razvoj, ki ga spodbuja...
Digitalizacija postaja pomemben del razvoja sodobnega kmetijstva. Evropska unija jo zato vključuje tudi med pomembne usmeritve Skupne kmetijske politike (SKP)... kmečki glas več »
Praktični prikaz senzorjev v vinogradu
praktični prikaz senzorjev v vinogradu kmečki glas več »
Povračila goriva, blaženje suše in pomoč ob draginji
Ministrstvo za kmetijstvo je objavilo navodila za uveljavljanje višje sile zaradi suše v letu 2026, s poudarkom na poenostavitvi postopkov. kmečki glas več »
Zmagal bo kmet, ki opazuje svojo zemljo in naravo
vinogradništvo vinarstvo corada kozana kmečki glas več »
Cene kmetijskih proizvodov padajo, stroški vložkov rastejo
eu eurostat cene proizvodov inputi kmečki glas več »