Pred desetimi leti so se na živinorejsko poljedelski kmetiji Burgar, kjer so na dobrih desetih hektarjih pridelovali krompir, začeli z dopolnilno dejavnostjo predelavo in konzerviranjem krompirja. Polkilogramske vrečke kuhanih celih gomoljčkov najdete na trgovskih policah, trikilogramske vreče kuhanega narezanega na majhne ali velike kose ter cel krompir pa prodajajo številnim gostilnam, resta... kmečki glas več »
Več iz medija
Junijska paša
Junij je za ekološke živinorejske kmetije čas, ko travniki vsebujejo veliko hranilnih snovi, vreme pa omogoča intenzivno pašo rejnih živali. kmečki glas več »
Maslenice, polnjene z zeliščnim maslom
Sestavine: rahlo zaprti cvetovi maslenice, 50 g zeliščnega masla (zmešamo maslo sobne temperature in drobno sesekljana, zelišča – peteršilj, timijan,... kmečki glas več »
Težave s pretiranim potenjem
Vsi ljudje se potimo, saj je potenje povsem naravna telesna funkcija. Je mehanizem, s pomočjo katerega organizem vzdržuje in uravnava telesno temperaturo, zato... kmečki glas več »
Travinje
Junija travne ruše dosežejo vrhunec vegetativne rasti, zato je čas za glavno košnjo. Pri eko pridelavi naj se košnja izvaja premišljeno. kmečki glas več »
Povečan pojav kostanjeve šiškarice
Po več letih skoraj popolne odsotnosti ponovno opažen škodljivec kostanjeva šiškarica na kostanju na različnih območjih Slovenije. kmečki glas več »
Trg ekoloških živil v Sloveniji raste
ekološka živila slovenija kmečki glas več »
OKUSI VITOVSKE STO METROV POD ZEMLJO
vitovska pod zemljo kmečki glas več »
Ekološka kmetija in kompostarna Homar iz Dupeljn pri...
Skupna kmetijska politika (SKP) s številnimi intervencijami spodbuja razvoj različnih dejavnosti na podeželju. Posebno pozornost namenja območjem z omejenimi... kmečki glas več »