Pred desetimi leti so se na živinorejsko poljedelski kmetiji Burgar, kjer so na dobrih desetih hektarjih pridelovali krompir, začeli z dopolnilno dejavnostjo predelavo in konzerviranjem krompirja. Polkilogramske vrečke kuhanih celih gomoljčkov najdete na trgovskih policah, trikilogramske vreče kuhanega narezanega na majhne ali velike kose ter cel krompir pa prodajajo številnim gostilnam, resta... kmečki glas več »
Več iz medija
Testeninska solata s hobotnico in šparglji
Sestavine: 350 g kuhanih jajčnih testenin (ušesca, lahko so različnih barv), 200 g kuhane hobotnice, 2 mladi čebulici, 160 g svežih špargljev, šopek svežih... kmečki glas več »
Šumenje v ušesih ali tinitus
Najpogosteje vzroka za šumenje v ušesih ne najdemo in ne pomeni nikakršnega nevarnega bolezenskega stanja, lahko pa je zelo moteče. Šumenje v ušesih najbolje... kmečki glas več »
[Podkast] Mladi kmet, trajnost in prihodnost podeželja
Skupna kmetijska politika 2023–2027 spodbuja razvoj trajnostnega kmetovanja. Spoznajte pomen ekoloških kmetij in ukrepa IRP19 za podporo ekološkim praksam. kmečki glas več »
Vrtovi z dolgo brado
Danes se nam zdi kar samo po sebi razumljivo, da imamo ob hiši tudi vrt. Če je bilo pred nekaj desetletji nekako moderno živeti v bloku v mestu, se zdaj vse... kmečki glas več »
Jagodne princeske
Sestavine (za 6 oseb): 300 g navadnega domačega jogurta, 40 g sladkorja, 5 lističev želatine, 500 ml sladke smetane, 500 g jagod, 200 g zdrobljenih piškotov... kmečki glas več »
Zelena država brez domače hrane
Za lepo statistiko o kakovostnem življenju Slovencev,se postavlja vprašanje: kako varna je naša prehranska prihodnost? kmečki glas več »
Ledeni možje pokazali zobe
Celotno Slovenijo je dosegla hladna fronta in neurje s sodro in točo je uničilo trto in sadje na Goriškem in v Posavju. kmečki glas več »
Češnja: od simbola do sadeža prihodnosti
Danes, kljub trendu povečevanja nasadov po vsej Sloveniji, v Brdih že desetletje sadna drevesa nadomešča trta, češnja pa vseeno ostaja simbol briškega sadja. kmečki glas več »