Pred desetimi leti so se na živinorejsko poljedelski kmetiji Burgar, kjer so na dobrih desetih hektarjih pridelovali krompir, začeli z dopolnilno dejavnostjo predelavo in konzerviranjem krompirja. Polkilogramske vrečke kuhanih celih gomoljčkov najdete na trgovskih policah, trikilogramske vreče kuhanega narezanega na majhne ali velike kose ter cel krompir pa prodajajo številnim gostilnam, resta... kmečki glas več »
Več iz medija
Da bo vse leto na mizi zdrava zelenjava
Pri ekološki pridelavi zelenjave je treba bolj gledati, kaj se počne z zemljo, kaj se vanjo vnaša in kako se zanjo skrbi v času rastne sezone. kmečki glas več »
Razmislek pred zasnovo ekološke pridelave sadja
Ekološki pridelovalec sadja mora imeti veliko znanja, da lahko predvideva in pravočasno deluje preventivno. kmečki glas več »
Vzgoja sadik v papirnatih verižnih lončkih in stroj za...
Aleš Čadež je postal Inovativni mladi kmet, na Evropskem kongresu mladih v Bruslju pa osvojil naziv najboljši evropski mladi kmet ter prejel nagrado za... kmečki glas več »
Ustrezna oskrba rejnih živali v mrzlih dneh
V naslednjih dneh se bodo po napovedih temperature v Sloveniji spustile krepko pod ledišče. Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin zato poziva... kmečki glas več »
Preskušanje sort za ekološko pridelavo
V ekološkem kmetijstvu je sicer obvezna uporaba ekološko pridelanega semena in vegetativnega razmnoževalnega materiala. kmečki glas več »
Osvežilna zimska solata
Sestavine (za 4 osebe): 2 srednje veliki jabolki, sok biolimone, 3 mlada stebla zelene, 1 gomolj koromača z zelenjem, pest mandljev; za preliv: 1 žlica... kmečki glas več »
Začetek obveznega cepljenja proti bolezni modrikastega...
Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin rejce obvešča, da se z današnjim dnem začenja obvezno cepljenje goveda in drobnice proti bolezni... kmečki glas več »
Ekološka reja prašičev
Vsi sistemi ekološke reje prašičev zahtevajo zagotavljanje dobrega počutja živali in rejo živali na način, ki ne obremenjuje okolja. kmečki glas več »