Pred desetimi leti so se na živinorejsko poljedelski kmetiji Burgar, kjer so na dobrih desetih hektarjih pridelovali krompir, začeli z dopolnilno dejavnostjo predelavo in konzerviranjem krompirja. Polkilogramske vrečke kuhanih celih gomoljčkov najdete na trgovskih policah, trikilogramske vreče kuhanega narezanega na majhne ali velike kose ter cel krompir pa prodajajo številnim gostilnam, resta... kmečki glas več »
Več iz medija
Radarska slika pred košnjo - poleti nevihta nastane, jeseni...
Glede košnje je jeseni vredno gledati vreme drugače kot junija. V eni stvari vam jesen pomaga bolj, kot bi pričakovali. kmečki glas več »
Utapljanje v mleku
Največjih 20 mlekarn je v letu 2025 ustvarilo 230 milijard evrov letnih prihodkov. Prvo mesto po prometu je z naskokom, pri prometu 35 milijard evrov... kmečki glas več »
Optični sortirniki kmetijskih pridelkov
Optični sortirniki so eden od primerov sodobne digitalizacije v kmetijstvu, ki jo s svojimi ukrepi in intervencijami podpira tudi Skupna kmetijska politika... kmečki glas več »
Velike razlike v kakovosti grozdja po legah in vinogradih
grozdje trgatev kmečki glas več »
Ko njivo prevzame tehnologija
Agrorobotika je orodje za reševanje več problemov kmetijstva: pomanjkanje delovne sile, visoki stroški, odpornost na podnebne spremembe. kmečki glas več »
Inovativnim projektom 2,6 milijona evrov
Projekte, ki so usmerjeni v reševanje praktičnih izzivov na kmetijah, rezultate pa prenesejo v širšo strokovno in kmetijsko javnost. kmečki glas več »
Slovenske kmetije v koraku s časom
Sodobno kmetijstvo temelji na znanju, prilagajanju in premišljenih naložbah. Slovenske kmetije pri tem vse pogosteje posegajo po sodobni tehnologiji,... kmečki glas več »
Majhna kmetija, velika vizija
Na zelenjadarski kmetiji Kljuka se prepleteta regenerativno kmetovanje in pametni nakup zelenjave preko lastne aplikacije Zdrava košara. kmečki glas več »