Pred desetimi leti so se na živinorejsko poljedelski kmetiji Burgar, kjer so na dobrih desetih hektarjih pridelovali krompir, začeli z dopolnilno dejavnostjo predelavo in konzerviranjem krompirja. Polkilogramske vrečke kuhanih celih gomoljčkov najdete na trgovskih policah, trikilogramske vreče kuhanega narezanega na majhne ali velike kose ter cel krompir pa prodajajo številnim gostilnam, resta... kmečki glas več »
Več iz medija
Nadzor vinske kleti s klikom iz vinograda
vinska klet Mihelin kmečki glas več »
Ocvrti čemaževi cvetovi s tzatzikijem
Čemaž je nadvse uporaben v kulinariki, lahko ga uporabljamo namesto česna: zelo vsestranski je, saj lahko uporabljamo skoraj vso rastlino – od listov in stebel... kmečki glas več »
Državne prvakinje so iz Šentjurja
Državni kviz mladi in kmetijstvo je bil v Šentvidu pri Stični. Slavila je ekipa DPM Šentjur. kmečki glas več »
Cvetoče zasaditve 2026 – trendi za balkon in vrt, ki diha z...
Odkrijmo trende cvetočih zasaditev 2026 in ustvarimo balkon ali vrt, ki diha z naravo. Navdih, barve in ideje za čudovite zasaditve. kmečki glas več »
Biks z rabarbaro
Sestavine: 500 g sveže rabarbare, 1 žlica masla, 500 g en dan starega kruha, 2 jajci, 300 ml mleka, 6 žlic sladkorja, 2 zavitka vaniljevega sladkorja, semena 1... kmečki glas več »
Slovenski dan brez zavržkov hrane
Od 2020 se je zmanjšala količina porabljene zelenjave na prebivalca, povečala pa poraba sadja, od katerega so slovenska skoraj samo jabolka. kmečki glas več »
Sirup iz smrekovih vršičkov
Sirup iz smrekovih vršičkov pripravimo tako, da dno velikega kozarca prekrijemo z debelo plastjo vršičkov, sledi sladkor, vršički in spet sladkor. Na vrhu je... kmečki glas več »
Kmetijstvo se že sooča s spomladansko sušo
V sadjarstvu je pomanjkanje vode v tem obdobju, ko je večina sadnih vrst v fazi cvetenja ali tik pred njim, posebej kritično. kmečki glas več »