Na kmetiji Dobnikar, po domače Pr Rúparjə, živijo tri generacije, ki se s kmetijstvom ne preživljajo, a skupnimi močmi ohranjajo majhno kmetijo, na katerih redijo goveje pitance za prodajo, v hlevu je še ena krava, katere mleko je za lastno porabo, nekaj kokoši, ki jim dajejo dovolj jajc, na njivi in na vrtu pa pridelajo dovolj krompirja in vso drugo zelenjavo, v urejenem nasadu sadnih dreves pred... kmečki glas več »
Več iz medija
Nadevan piščančji file iz pečice
SESTAVINE: 4 polovičke piščančjih prsi, vsaj 100 g dolgih rezin pancete, 100 g mocarele, 50 g poltrdega sira, 1 žlica gorčice Mocarelo narežemo na majhne... kmečki glas več »
Mandljevi piškotki
SESTAVINE (za 40 piškotkov): 2 beljaka, 75 g sladkorja, 150 g drobno mletih mandljev brez lupine, lupinica limone, sladkor v prahu in lističi mandljev za okras... kmečki glas več »
POTROŠNIK JE KRALJ!
»Daljnega leta 2018 je Čebelarska zveza Slovenije začela misijo, ki se je takrat mnogim zdela nerealna. Meni je predstavljala velik izziv, celo misija:... kmečki glas več »
Bela metlika – pozabljena divja rastlina za okusne in zdrave...
Bela metlika je pozabljena divja rastlina z okusom po špinači. Odkrijte njene zdravilne lastnosti, uporabo v kulinariki in okusne ideje za jedi iz narave. kmečki glas več »
Ocvrtki iz bele polente
SESTAVINE (za 4 osebe): 250 g zdroba bele koruze 500 ml vode in pol litra mleka, 1 žlička soli, 1 žlica masla, 125 g poltrdega sira, 2 jajci, brezglutenske... kmečki glas več »
Češnjev sladoled
SESTAVINE (za 8 oseb): 350 g zamrznjenih izkoščičenih češenj, 400 g kondenziranega mleka, 5 žlic češnjevega soka, 1/4 lončka sladke smetane, 6 žlic sladkorja v... kmečki glas več »
Z elektriko nad plevel
Tako tradicionalne herbicide in kemikalije, ki ogrožajo podtalnico in puščajo ostanke v pridelkih, zamenjujejo napredne tehnologije. kmečki glas več »
Otekanje nog poleti
Začeli so se topli poletni meseci, ki poleg lepega vremena prinašajo tudi nekatere nevšečnosti, kot je na primer čezmerno otekanje spodnjih okončin. Poleti so... kmečki glas več »