V planinah je lahko poezija s pridihom romantike in trdo socialno noto preživetja, ni pa ekonomije. Ko sem začel kmetovati, sem vedno želel, da se dejavnost, ki jo opravljam, izplača. Preračunaval sem stroške in prihodke in sedaj vem, da sem pri stroških marsikaj tudi izpustil, da se je lepše pokrilo. Peter Istenič, kmet iz Rovt kmečki glas več »
Več iz medija
Pesto iz zelenih špargljev
Sestavine: 220 g zelenih špargljev, 40 g blanširanih olupljenih mandljev, 50 g naribanega parmezana, 1 strok česna, ekstra deviško oljčno olje, sol Za pripravo... kmečki glas več »
Napaka pri nabiranju čemaža je lahko usodna
Pomladansko nabiranje rastlin zahteva ustrezno poznavanje teh, zlasti če v naravi iščete čemaž, saj ga lahko zamenjamo s podobnimi strupenimi rastlinami.... kmečki glas več »
Še vedno skeptični do potenciala ekološkega kmetijstva
ekološko kmeitjstvo varstvo narave kmečki glas več »
Ptujski lük že v zemlji
Lokalne sorte zelenjadnic, tudi stare, domače ali ohranjevalne sorte so tiste, ki so se razvile ali ohranile na določenem območju Slovenije. kmečki glas več »
Kako se znebimo osata v ekološkem kmetijstvu
Skupna kmetijska politika (SKP) ima v okviru Intervencije IRP 19 Ekološko kmetovanje visoke pridelovalne zahteve in standarde. Ena od njih je prepoved... kmečki glas več »
Manj znani, a vseeno neprijetni za čebulnice
Na domačih zelenjavnih vrtovih svoj prostor vedno najdejo tudi čebulnice. Tradicionalna je pridelava čebule in česna, v zadnjih letih, pa se vse pogosteje... kmečki glas več »
Kastracija pujskov z uporabo analgezije in anestezije – korak naprej ali...
Pujsek je med novim postopkom kastracije z anestezijo in analgezijo neobhodno v agoniji, ki traja bistveno dlje kot pri starem postopku. kmečki glas več »
Višnje cvetijo, čebulne muhe letijo
Čebulna muha je pomemben škodljivcev čebule in pora. Pojavlja se predvsem spomladi, prvi nalet je že sredi aprila, zlasti če je toplo. kmečki glas več »