V planinah je lahko poezija s pridihom romantike in trdo socialno noto preživetja, ni pa ekonomije. Ko sem začel kmetovati, sem vedno želel, da se dejavnost, ki jo opravljam, izplača. Preračunaval sem stroške in prihodke in sedaj vem, da sem pri stroških marsikaj tudi izpustil, da se je lepše pokrilo. Peter Istenič, kmet iz Rovt kmečki glas več »
Več iz medija
Bela metlika – pozabljena divja rastlina za okusne in zdrave...
Bela metlika je pozabljena divja rastlina z okusom po špinači. Odkrijte njene zdravilne lastnosti, uporabo v kulinariki in okusne ideje za jedi iz narave. kmečki glas več »
Ocvrtki iz bele polente
SESTAVINE (za 4 osebe): 250 g zdroba bele koruze 500 ml vode in pol litra mleka, 1 žlička soli, 1 žlica masla, 125 g poltrdega sira, 2 jajci, brezglutenske... kmečki glas več »
Češnjev sladoled
SESTAVINE (za 8 oseb): 350 g zamrznjenih izkoščičenih češenj, 400 g kondenziranega mleka, 5 žlic češnjevega soka, 1/4 lončka sladke smetane, 6 žlic sladkorja v... kmečki glas več »
Z elektriko nad plevel
Tako tradicionalne herbicide in kemikalije, ki ogrožajo podtalnico in puščajo ostanke v pridelkih, zamenjujejo napredne tehnologije. kmečki glas več »
Otekanje nog poleti
Začeli so se topli poletni meseci, ki poleg lepega vremena prinašajo tudi nekatere nevšečnosti, kot je na primer čezmerno otekanje spodnjih okončin. Poleti so... kmečki glas več »
Avtohtona pasma bosanski planinski konj
Med avtohtone pasme sodi bosanski planinski konj, ki ga omenja tudi Fran Levstik v povesti o Martinu Krpanu. kmečki glas več »
Stara žita
Skupna kmetijska politika z različnimi intervencijami, še posebej z Intervencijo IRP19 Ekološko kmetovanje podpira ekološki in trajnostni način pridelave... kmečki glas več »
Junijski vremenski izzivi v ekološkem kmetijstvu
Junijsko spremljanje vremena omogoča učinkovito prilagajanje podnebnim spremembam ter podpira uspešno izvajanje intervencije IRP 19 – Ekološko kmetovanje. kmečki glas več »