V planinah je lahko poezija s pridihom romantike in trdo socialno noto preživetja, ni pa ekonomije. Ko sem začel kmetovati, sem vedno želel, da se dejavnost, ki jo opravljam, izplača. Preračunaval sem stroške in prihodke in sedaj vem, da sem pri stroških marsikaj tudi izpustil, da se je lepše pokrilo. Peter Istenič, kmet iz Rovt kmečki glas več »
Več iz medija
Biks z rabarbaro
Sestavine: 500 g sveže rabarbare, 1 žlica masla, 500 g en dan starega kruha, 2 jajci, 300 ml mleka, 6 žlic sladkorja, 2 zavitka vaniljevega sladkorja, semena 1... kmečki glas več »
Slovenski dan brez zavržkov hrane
Od 2020 se je zmanjšala količina porabljene zelenjave na prebivalca, povečala pa poraba sadja, od katerega so slovenska skoraj samo jabolka. kmečki glas več »
Sirup iz smrekovih vršičkov
Sirup iz smrekovih vršičkov pripravimo tako, da dno velikega kozarca prekrijemo z debelo plastjo vršičkov, sledi sladkor, vršički in spet sladkor. Na vrhu je... kmečki glas več »
Kmetijstvo se že sooča s spomladansko sušo
V sadjarstvu je pomanjkanje vode v tem obdobju, ko je večina sadnih vrst v fazi cvetenja ali tik pred njim, posebej kritično. kmečki glas več »
Trikrat premalo sredstev za gozdarsko mehanizacijo
Zaključen je vnos vlog v okviru Javnega razpisa intervencije naložbe v nakup nove mehanizacije in opreme za delo v gozdu (IRP07) za leto 2025, ki je bil... kmečki glas več »
30 let predelave ovčje volne
Dan odprtih vrat podjetja Soven bo v soboto, 18. aprila, med 9. in 15. uro, na Mariborski cesti 48 v Selnici ob Dravi. kmečki glas več »
Pletveniki za ekološko pridelavo v nasadih
V sodobnem trajnostnem kmetijstvu se vse več pozornosti namenja mehanskim in alternativnim načinom zatiranja plevela, ki zmanjšujejo ali povsem nadomeščajo... kmečki glas več »
Ekološka pridelava rdeče pese
Rdeča pesa je ena od vrtnin, ki jo je lahko zelo uspešno pridelujemo tudi ekološki način. kmečki glas več »