Grenivka, pomaranča in kardamom Sestavine: 100 g medu, 2 grenivki, 4 pomaranče, 3 stroki kardamoma, 1 dl pomarančnega sirupa, 1 dl vode, 40 g olupljenih surovih pistacij Grenivke in pomaranče olupimo, narežemo na krhlje in pustimo, da sok kaplja v posodo. Če je v lupinah ostalo še kaj soka, ga stisnemo in odcedimo ves sok v posebno posodo. S konico noža stremo tri stroke kardamoma in prevremo seme... kmečki glas več »
Več iz medija
Svinjska ribica z zelenim poprom
Sestavine: 600 g svinjske ribice, 2 žlici zelenega popra, vloženega v slanici, 1 dl suhega belega vina, 1 žlica gorčice, 1 žlica kisle smetane, sol, mleti... kmečki glas več »
Kmetje pred Državnim zborom napovedali protestne aktivnosti
Danes ob 11. uri so se pred Državnim zborom zbrali slovenski kmetje, ki jih je vodil predsednik Kmečke iniciative Boštjan Slemenšek, skupaj s predstavniki... kmečki glas več »
Učni traktorji za nova znanja in izkušnje
BIOTEHNIŠKA ŠOLA RAKIČAN, UČNI TRAKTOR kmečki glas več »
Testenine z limono, parmezanom in česnom
Sestavine (za 2–3 osebe): 250 g testenin (špagetov ali širokih rezancev), lupinica in sok 1 biolimone, 2 stroka česna, 200 ml sladke smetane, 40 g sveže... kmečki glas več »
Psevdožita dobrodošla v ekološki pridelavi
Psevdožita so rastline, ki nimajo botaničnih značilnosti pravega žita, ampak se njihove semenske strukture jedo in obdelujejo in v prehrani uporabljajo podobno... kmečki glas več »
Ohranjanje traviščnih habitatov in biotske raznovrstnosti
Skupna kmetijska politika (SKP) vse bolj poudarja vlogo kmetov kot varuhov narave, kar se jasno odraža tudi v intervencijah, namenjenih ohranjanju biotske... kmečki glas več »
Carbon Farming za regeneracijo tal
Cilja Carbon Farming, ogljikovega kmetovanje je vezava in shranjevanje ogljika v tla in rastline, namesto, da se ta sprošča v ozračje. kmečki glas več »
Kmetje med stroški, dvomi in strahom
S 5. januarjem se je v Sloveniji začelo obvezno cepljenje goveda in drobnice proti bolezni modrikastega jezika (BTV). kmečki glas več »