Grenivka, pomaranča in kardamom Sestavine: 100 g medu, 2 grenivki, 4 pomaranče, 3 stroki kardamoma, 1 dl pomarančnega sirupa, 1 dl vode, 40 g olupljenih surovih pistacij Grenivke in pomaranče olupimo, narežemo na krhlje in pustimo, da sok kaplja v posodo. Če je v lupinah ostalo še kaj soka, ga stisnemo in odcedimo ves sok v posebno posodo. S konico noža stremo tri stroke kardamoma in prevremo seme... kmečki glas več »
Več iz medija
Premalo zelenjave, preveč težav
O težavah domačih pridelovalcev govorimo že desetletja, država pa s svojimi ukrepi situacijo v pridelavi zelenjave še poslabšuje. kmečki glas več »
Mladi in izkušeni mojstri peke kruha
V Škocjanu z delom pridnih rok in ljubeznijo do domače peke že 16 let pripravljajo razstavo in ocenjevanje kruhov. kmečki glas več »
Kmetijska politika mora biti oblikovana s kmeti in za kmeta
skupna evropska kmetijska politika kmečki glas več »
Sprejet zakon o vinu
zakon o vinu kmečki glas več »
Dobro počutje živali je temelj kakovosti mesa
SKP 2023–2027 spodbuja trajnostno in kakovostno pridelavo hrane ter podpira inovativne pristope v ekološkem kmetovanju. Eden izmed navdihujočih primerov takšne... kmečki glas več »
Rak trebušne slinavke
Število obolelih z rakom trebušne slinavke narašča, dodatno težavo pa pomeni tudi nizko petletno preživetje. To je posledica agresivnosti obolenja in razmeroma... kmečki glas več »
Kremna pastinakova juha
Sestavine: 6–8 korenin pastinaka, 1 krompir, 1 korenček, 1 čebula, 1 žlička masla, 200 ml mleka, jušna osnova, 100 ml sladke smetane, sol, beli poper, mleti... kmečki glas več »
1200 hektarjev naj bi na Dravskem polju namakali v petih...
NAMAKANJE, DRAVSKO POLJE, NAMAKALNI SISTEM KIDRIČEVO kmečki glas več »