Grenivka, pomaranča in kardamom Sestavine: 100 g medu, 2 grenivki, 4 pomaranče, 3 stroki kardamoma, 1 dl pomarančnega sirupa, 1 dl vode, 40 g olupljenih surovih pistacij Grenivke in pomaranče olupimo, narežemo na krhlje in pustimo, da sok kaplja v posodo. Če je v lupinah ostalo še kaj soka, ga stisnemo in odcedimo ves sok v posebno posodo. S konico noža stremo tri stroke kardamoma in prevremo seme... kmečki glas več »
Več iz medija
Biks z rabarbaro
Sestavine: 500 g sveže rabarbare, 1 žlica masla, 500 g en dan starega kruha, 2 jajci, 300 ml mleka, 6 žlic sladkorja, 2 zavitka vaniljevega sladkorja, semena 1... kmečki glas več »
Slovenski dan brez zavržkov hrane
Od 2020 se je zmanjšala količina porabljene zelenjave na prebivalca, povečala pa poraba sadja, od katerega so slovenska skoraj samo jabolka. kmečki glas več »
Sirup iz smrekovih vršičkov
Sirup iz smrekovih vršičkov pripravimo tako, da dno velikega kozarca prekrijemo z debelo plastjo vršičkov, sledi sladkor, vršički in spet sladkor. Na vrhu je... kmečki glas več »
Kmetijstvo se že sooča s spomladansko sušo
V sadjarstvu je pomanjkanje vode v tem obdobju, ko je večina sadnih vrst v fazi cvetenja ali tik pred njim, posebej kritično. kmečki glas več »
Trikrat premalo sredstev za gozdarsko mehanizacijo
Zaključen je vnos vlog v okviru Javnega razpisa intervencije naložbe v nakup nove mehanizacije in opreme za delo v gozdu (IRP07) za leto 2025, ki je bil... kmečki glas več »
30 let predelave ovčje volne
Dan odprtih vrat podjetja Soven bo v soboto, 18. aprila, med 9. in 15. uro, na Mariborski cesti 48 v Selnici ob Dravi. kmečki glas več »
Pletveniki za ekološko pridelavo v nasadih
V sodobnem trajnostnem kmetijstvu se vse več pozornosti namenja mehanskim in alternativnim načinom zatiranja plevela, ki zmanjšujejo ali povsem nadomeščajo... kmečki glas več »
Ekološka pridelava rdeče pese
Rdeča pesa je ena od vrtnin, ki jo je lahko zelo uspešno pridelujemo tudi ekološki način. kmečki glas več »