Grenivka, pomaranča in kardamom Sestavine: 100 g medu, 2 grenivki, 4 pomaranče, 3 stroki kardamoma, 1 dl pomarančnega sirupa, 1 dl vode, 40 g olupljenih surovih pistacij Grenivke in pomaranče olupimo, narežemo na krhlje in pustimo, da sok kaplja v posodo. Če je v lupinah ostalo še kaj soka, ga stisnemo in odcedimo ves sok v posebno posodo. S konico noža stremo tri stroke kardamoma in prevremo seme... kmečki glas več »
Več iz medija
Kako se znebimo osata v ekološkem kmetijstvu
Skupna kmetijska politika (SKP) ima v okviru Intervencije IRP 19 Ekološko kmetovanje visoke pridelovalne zahteve in standarde. Ena od njih je prepoved... kmečki glas več »
Manj znani, a vseeno neprijetni za čebulnice
Na domačih zelenjavnih vrtovih svoj prostor vedno najdejo tudi čebulnice. Tradicionalna je pridelava čebule in česna, v zadnjih letih, pa se vse pogosteje... kmečki glas več »
Kastracija pujskov z uporabo analgezije in anestezije – korak naprej ali...
Pujsek je med novim postopkom kastracije z anestezijo in analgezijo neobhodno v agoniji, ki traja bistveno dlje kot pri starem postopku. kmečki glas več »
Višnje cvetijo, čebulne muhe letijo
Čebulna muha je pomemben škodljivcev čebule in pora. Pojavlja se predvsem spomladi, prvi nalet je že sredi aprila, zlasti če je toplo. kmečki glas več »
Koruza, najpomembnejša poljščina
KORUZA. PRIDELEK, POVRŠINA, KORUZA ZA ZRNJE, KORUZA ZA SILAŽO kmečki glas več »
Cena nafte je padla
Na današnji dan so pričele cene nafte na svetovnih borzah padati. Za sodček nafte je bilo treba odšteti 90 dolarjev, kar je 15 % manj kot včeraj. Prav tako je... kmečki glas več »
Češnje
Rod češenj oziroma sliv (Prunus) izvira iz Evrazije, vendar se je razširil po celotni severni polobli. Ob imenu najprej pomislimo na okusne plodove, saj so... kmečki glas več »
Sezona špargljev
Ekološka pridelava špargljev tako ni le način kmetovanja, temveč celovit pristop, ki povezuje naravo, kakovostno hrano in odgovorno potrošnjo. kmečki glas več »